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全球十大健康食品排行榜
http://m.rbdvsx3.cn   2009-11-02   天天排行網(wǎng)
  1. 最佳蔬菜:
    由于蕃薯既含豐富的維生素,又是抗癌能手,所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪菜、大白菜。
  2. 最佳水果:
    10種最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑子、狝猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
  3. 最佳肉食:
    鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
  4. 最佳食油:
    玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
  5. 最佳湯食:
    雞湯最優(yōu),特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適于冬春季飲用。
  6. 最佳護腦食物:
    菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。

注:本榜單由世界衛(wèi)生組織2008年評出發(fā)布

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