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西藏林芝土特產(chǎn)品排行榜
http://m.rbdvsx3.cn   2010-01-20   天天排行網(wǎng)

  一、石鍋

  珞巴石鍋的原料是皂石,主要來源于雅魯藏布江兩岸陡峭的懸崖上,質(zhì)地軟綿,呈灰褐色,可耐攝氏兩千度的高溫。勇敢勤勞的珞巴人用它制出的大小不同、形狀各異的石鍋:燒菜的小石鍋小巧玲瓏,長圓形,直徑約30厘米,高20厘米,把長20厘米;供嬰兒煮粥的石鍋呈扁圓形,直徑約10厘米,留有長手柄;烙餅使用的皂石板,直徑約35厘米,板厚2厘米。制造石鍋并不難,首先選好材料,即用鐵斧在巖壁上挖一塊皂石,再砍去多余部分,然后鏟平鍋壁、底部,使其平滑,一個石鍋就做成了,這活雖簡單卻要非常小心,若出意外前功盡棄。

  二、青稞酒

  青稞酒主要是藏族、土族等民族的民間傳統(tǒng)酒精飲料,流行于西藏、青海、四川及云南等地藏族、土族聚居區(qū)。青藏高原盛產(chǎn)青稞,青稞是大麥的一種,粒大皮薄,釀出的酒口感微酸,類似啤酒,酒度約20度;其頭道酒色透明,味最濃;二道酒味薄,一般混合飲用。傳說青稞酒的釀造技術是唐文成公主進藏后傳授的,所以西藏民間流傳著“端起酒杯想起公主”的民歌。青稞酒是藏族人民普遍喜愛的傳統(tǒng)飲料。青稞酒有兩種:一種可稱為發(fā)酵青稞酒,類似于啤酒。另一種是青稞白酒。

  三、野香蕉

  野香蕉俗稱八月炸果,原為我國民間皇室貢品,野生珍稀樹種,三葉木通科多年生攀沿藤本植物,后由我國與日本專家經(jīng)多年培育改良人工種植獲得成功。該果果型長圓奇特,單果重130g左右,果實農(nóng)歷8月成熟后自然開裂,果肉白色,味香,甜糯,集觀賞、食用、美容、藥用、保健功能于一體,因而得名“紫寶”。

  四、油瓜

  油瓜屬葫蘆科,是生長在南方森林里的一種野生藤本植物。它的種子含油量非常豐富,是一種無毒且可供食用的油料植物。它的果實與西瓜、南瓜差不多大小、故人們給它取名叫“油瓜”。它的種子有鴨蛋那么大,比起西瓜、南瓜的種子來可要大將近100倍哩。

  五、雪蓮花

  雪蓮花為西藏東北部海拔3500~5000米雪域的天然純凈野生產(chǎn)品,藥材正宗、品質(zhì)優(yōu)良、功效卓著。性味:苦、微苦、溫; 功能主治:清熱解毒、祛風濕、消腫、止痛。用于頭部創(chuàng)傷、婦科病、類風濕關節(jié)炎、中風、高山反應、外敷消腫。用法、酒劑:雪蓮花50g;白酒500ml,浸泡10天,每天30-50ml。刀傷出血:本品碾為細粉、外敷。

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