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近日，京魯豫等部分地區(qū)蔬菜價格迅速下跌引發(fā)各方關(guān)注。受去年冬季菜價高漲、流通環(huán)節(jié)成本過高影響，蔬菜市場出現(xiàn)“菜貴傷民，菜賤傷農(nóng)”的怪圈。對此，商務(wù)部昨天緊急部署對策，穩(wěn)定蔬菜市場，幫菜農(nóng)尋找銷路。其中包括組織指導(dǎo)大型連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等流通企業(yè)直接采購蔬菜，優(yōu)先銷售滯銷蔬菜。
>>現(xiàn)狀
幾分錢一斤仍然賣不動
全國大部分地區(qū)的菜價都出現(xiàn)了不同程度的下跌。商務(wù)部的最新數(shù)據(jù)顯示，4月11日至17日，全國18種蔬菜平均批發(fā)價格比前一周下降9.8％，三周以來已累計下降16.2％。
全國蔬菜種植第二大省河南多個地方的菜農(nóng)在豐收之后，卻遭遇季節(jié)性蔬菜價賤與滯銷。鄭州市中牟縣的芹菜、惠濟區(qū)的萵筍及周口市淮陽縣的包菜，價格低至每斤幾分錢都少有人問津。
在目前我國最大的蔬菜批發(fā)市場山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園，不少菜商反映，微利對他們來說已經(jīng)是“萬幸”�！艾F(xiàn)在白菜在壽光當?shù)馗緵]人買，只能運到銀川去賣，每斤賣0.2元。除去包裝錢、人工費、市場管理費幾乎不掙錢。而去年的價格都到了每斤1元�！弊龃蟀撞松�20多年的壽光菜農(nóng)說。
>>怪圈
消費者未感到菜價下降
與此同時，消費者并沒有認為目前菜價有下降趨勢。有報道顯示，在田間地頭收購的卷心菜8分一斤，到市區(qū)菜市場賣價就達到8-9毛一斤，近10倍差距主要來自運輸上的各種成本、人工成本、天氣影響下的蔬菜自身消耗成本、菜市場的攤位成本等各種因素。
有專家分析稱，蔬菜從田間地頭的生產(chǎn)到市民餐桌消費，往往要經(jīng)歷4個環(huán)節(jié)。隨著物價的上漲，各環(huán)節(jié)的花銷肯定都要增加，再加上房租等隱性成本的上漲，最終導(dǎo)致高額菜價。
山東省社會科學(xué)院經(jīng)濟研究所研究員藺棟華分析認為，菜價下跌大部分會由菜農(nóng)最終承受，而菜價上漲則由消費者買單。流通環(huán)節(jié)過多，每道加價10%至15%以上，價格必然翻番，有的甚至上漲數(shù)倍。
>>探因
“大小年”因素或為主因
日前持續(xù)維持高位的菜價近期為何出現(xiàn)“跳水”？
市場分析人員表示，今年出現(xiàn)了幾個蔬菜品種因集中種植、產(chǎn)量過大，導(dǎo)致價格暴跌，這種情況被稱為農(nóng)民的“大小年”，也就是往往頭一年價格賣得高、賣得好的菜，第二年就有農(nóng)民大量種植，然后造成價格暴跌，農(nóng)民就賠錢，最終造成菜賤傷農(nóng)。加之農(nóng)民小散戶在蔬菜批發(fā)商面前缺乏議價能力，價格走低成為必然。
據(jù)了解，有的菜農(nóng)甚至儲藏了大量白菜等，準備今年上市拋售。另有觀點認為，今年北方天氣異常，“北方菜”提前上市增加供給。這些都加大了今年蔬菜市場供應(yīng)。
還有分析認為，日本地震并造成核泄漏后，“大葉蔬菜更容易沾染核輻射”的消息，影響了消費者的購買欲望。
>>措施
組織批發(fā)市場直接采購
商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅昨天表示，商務(wù)部已緊急下發(fā)通知，要求各地商務(wù)主管部門采取多項措施維護菜價穩(wěn)定和市場平穩(wěn)運行，同時要求商務(wù)部門與農(nóng)業(yè)等部門建立密切協(xié)作機制，千方百計緩解蔬菜“賣難”。
各地商務(wù)部門要主動與農(nóng)業(yè)部門互通蔬菜產(chǎn)銷信息，采取召開產(chǎn)銷對接會、組織大型連鎖企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等流通企業(yè)與出現(xiàn)“賣難”的蔬菜生產(chǎn)大戶、合作社等建立密切的產(chǎn)銷合作關(guān)系，優(yōu)先銷售滯銷蔬菜。鼓勵當?shù)夭筷�、學(xué)校和集體伙食單位等直接采購滯銷蔬菜。
協(xié)調(diào)食品加工企業(yè)與蔬菜主產(chǎn)區(qū)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，對滯銷蔬菜進行深加工，制成腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、凈菜與保鮮蔬菜等，緩解集中上市壓力，增加蔬菜附加值，盡可能減少農(nóng)民損失。
此外，還將發(fā)揮地方政府儲備和商業(yè)儲備的應(yīng)急調(diào)節(jié)作用，臨時收儲一批卷心菜等具備短期貯存條件的“賣難”蔬菜。
為切實保護農(nóng)民利益，還將支持菜農(nóng)投保，建立救助機制。協(xié)同有關(guān)部門研究提出政策措施，推動菜農(nóng)投保，引導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)流通主體建立風(fēng)險共擔(dān)、利益共享、長期穩(wěn)定的合作機制。
■上海舉措
為菜價“買保險”
記者昨天從上海市蔬菜辦公室了解到，為降低菜農(nóng)種植風(fēng)險，保護菜農(nóng)的經(jīng)濟效益，上海市已制訂了“夏淡菜價保險方案”，并進一步探索完善全國首創(chuàng)的蔬菜價格保險機制。
據(jù)了解，上海已于去年推出了“冬淡青菜成本價格保險”產(chǎn)品，“冬淡”青菜保險面積超過5.7萬畝，共發(fā)生賠款424萬元，畝均賠款近80元。相關(guān)專家認為，綠葉菜成本價格指數(shù)保險，將政策性業(yè)務(wù)和市場化運作有機結(jié)合起來，充分發(fā)揮了農(nóng)業(yè)保險的準公共產(chǎn)品特性，既保障了市場供應(yīng)，平抑了菜價，又減少了菜農(nóng)損失，調(diào)動了菜農(nóng)種菜積極性，統(tǒng)籌兼顧了市民和菜農(nóng)利益，有效緩解了“菜貴傷民”、“菜賤傷農(nóng)”的問題。
據(jù)悉，上海已著手制訂今年“夏淡”綠葉菜成本價格保險方案，市級財政繼續(xù)補貼保費的50％，各區(qū)縣財政根據(jù)實際情況自行確定補貼比例，投保人自繳保費比例不低于10％。相比“冬淡”保險，今年的“夏淡”保險的保險品種進一步擴大到青菜、雞毛菜、米莧等5個品種；計劃保險面積擴大到12.5萬畝次；保險時限進一步延長，從“冬淡”保險期的59天延長到“夏淡”保險期的77天。
■北京情況
近20種常見菜批發(fā)價不到1元/斤
菜價出現(xiàn)暴跌菜農(nóng)面臨虧損
昨天，來自北京市各大批發(fā)市場的監(jiān)測顯示，天氣轉(zhuǎn)暖后，蔬菜大量上市，本市蔬菜價格持續(xù)走低，目前市場上常見蔬菜如大白菜、菠菜、油菜等近20種蔬菜價格全部在一元以下。市場分析人員表示，大白菜、油菜、卷心菜等部分蔬菜品種因出現(xiàn)大量集中種植的情況，造成供過于求、價格暴跌，菜農(nóng)面臨虧損。
白菜同比降價一半
進入4月份以后，氣溫持續(xù)回升，本地蔬菜大量上市，蔬菜價格開始進入下降通道，出現(xiàn)整體回落勢頭。新發(fā)地雙橋市場監(jiān)測顯示，近20種蔬菜的批發(fā)價格都降到了1元以下，包括大白菜0.3元/斤、白蘿卜0.6元/斤、菜花0.8元/斤、卞蘿卜0.8元/斤、菠菜0.6元/斤、蒿子稈0.8元/斤、胡蘿卜0.9元/斤、黃豆芽0.6元/斤、綠豆芽0.8元/斤、黃瓜0.8元/斤、奶白菜0.7元/斤、芹菜0.3元/斤、青蘿卜0.7元/斤、茼蒿0.8元/斤、西葫蘆0.7元/斤、小白菜0.7元/斤、心里美0.8元/斤、油菜0.6元/斤、油麥菜0.7元/斤。
統(tǒng)計顯示，本月蔬菜價格相比上月同期下跌12%。其中，大白菜、油菜、菠菜等價格相比去年同期跌了50%以上。
昨天，西直門法寶超市內(nèi)打出大白菜特價9分錢一斤的牌子。超市工作人員介紹，這批菜是大量采購過來的，所以價格比較低。新發(fā)地市場商戶老白介紹，他賣的大白菜是從大興的地頭直接拉到市場的。從地里直接裝的價格是兩毛錢一斤。
市場分析人員表示，隨著夏天的臨近，5、6月份是蔬菜大量上市時期，一元菜的數(shù)量還會進一步增多。
今年難見“天價蒜”
昨天，記者從新發(fā)地雙橋市場了解到，新發(fā)地雙橋市場的新蒜價格為3.8元/斤。近半個月以來，市場大蒜價格整體呈下降趨勢，相比去年同期下跌50%左右。市場分析人員介紹，去年種植大蒜的農(nóng)民可能每畝地收入上萬元，今年不賠錢就算不錯了。
2009至2010年大蒜價格飛漲，一時間價格達到了8元/斤的歷史最高值。隨后，由于2009年大蒜價格的瘋漲，致使2010年的大蒜種植面積增加。但目前由于國內(nèi)大蒜價格偏高，大蒜的出口量也有所減少，大部分大蒜的收購商也不再盲目地囤貨。造成目前大蒜滯銷，供過于求，價格大跌。
預(yù)計今年6、7月大蒜大量上市以后，市場上大蒜降幅將會超過50%。
種植蔬菜切忌跟風(fēng)
據(jù)介紹，導(dǎo)致菜價下跌的原因，主要是季節(jié)性因素，每年的4月份之前主要是外地蔬菜占領(lǐng)市場，運輸成本高，加上本地菜遲遲不能上市，致使菜價居高不下。從本月開始，北京市的本地菜集中上市導(dǎo)致菜價下降。
記者還了解到，由于種子、肥料等價格因物價上漲，使得農(nóng)民的經(jīng)營成本上漲，導(dǎo)致大量散戶菜農(nóng)賠本種菜。
新發(fā)地統(tǒng)計中心負責(zé)人劉通介紹，今年有幾種蔬菜因產(chǎn)量過大，導(dǎo)致價格暴跌，涉及的品種分別是大白菜、菠菜、芹菜、卷心菜、油菜等。劉通表示，避免這種情況的主要辦法就是政府主管部門加強科學(xué)預(yù)警和種植指導(dǎo)，讓農(nóng)民合理科學(xué)地種植。此外，農(nóng)民在決定種植品種時也切忌跟風(fēng)。
此外，劉通還表示，政府一直在調(diào)控物價，但是調(diào)控過程中除了要保障消費者的生活，也應(yīng)考慮農(nóng)民的利益。
相關(guān)鏈接：山東白菜2分錢每斤無人收 菜農(nóng)欲雇人扔菜
來源：半島網(wǎng)
當島城的市民在抱怨菜價高時，有誰能想到，菜農(nóng)忙活半年種的白菜2分錢一斤都沒人要。白菜收購價0.02元/斤，卷心菜收購價0.2元/斤，芹菜收購價0.1元/斤，而大蔥直接論畝賣，一畝地300元……記者近日采訪發(fā)現(xiàn) ，在即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)、平度南村鎮(zhèn)的蔬菜種植區(qū)，很多蔬菜收購價都低于成本價，相比去年也都是暴跌 。但是同時記者了解到，這些菜的終端銷售價格卻并不低迷，青島撫順路批發(fā)市場的白菜叫價0.25元/斤，卷心菜叫價0.6元/斤，華中蔬菜批發(fā)市場的大蔥叫價為0.55元/斤，流通到農(nóng)貿(mào)市場和超市的價格還要更高。
【一邊菜賤傷農(nóng)民 一邊菜貴傷市民】
A 直擊農(nóng)田
白菜 扔在大棚里無人管
在即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)的青島月牙橋蔬菜生產(chǎn)基地里，孫家村、張家村、付家村的不少村民都在農(nóng)田里忙活著，“我們附近這幾個村就是種菜，有大棚種植的，也有農(nóng)田種植的�！睆埣掖宕迕裢醭烧抡f道。
來到王成章的地頭，記者看到他正在種植大姜，談到今年蔬菜價格的行情，王成章連連搖頭，“我今年種的菜都虧本了，不想再弄了，種一點姜吧。”王成章說道，“今年什么菜都便宜�！�
在蔬菜基地，白菜都是種植在大棚里，隨后，記者走進一個白菜種植大棚，大棚占了三畝地的空間，多數(shù)白菜已經(jīng)收割，但還是有不少白菜空置在地里，一位村民張女士正在收集白菜，她說村里很多種白菜的都是把白菜直接扔在地里，“這些白菜不是我種的，是同村的，因為太便宜，他們都不要了，我弄一些回去喂雞，要不也浪費了�！薄巨r(nóng)民一睜開眼 就看到失望看到絕望】
大蔥 論畝賣，一畝300塊
從月牙橋蔬菜生產(chǎn)基地出來，記者走進了即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)馬軍寨村的蔬菜種植區(qū)，記者看到，該村的蔬菜種植主要是依靠蔬菜大棚，大棚內(nèi)現(xiàn)在種滿了各種各樣的蔬菜，但是這些蔬菜少見有收購的。在一片露天的農(nóng)田里 ，記者看到幾個村民正在插蔥苗，農(nóng)田旁邊都是一些蔬菜大棚，里面種著芹菜、卷心菜、白菜等，“我這些菜都賣不出去，還放在地里呢�！瘪R軍寨村村民程敬漠說道。說起今年的菜價 ，程敬漠同樣是連連嘆氣，“我現(xiàn)在在種蔥，其實今年蔥的行情一點也不好，今年大蔥都是菜販到地里直接估地，就是論畝賣蔥，一畝地也就是300塊錢，看來以后也賣不出好價�！庇浾吡私獾�，程敬漠所說的這種情況，指的是畝產(chǎn)量較少的蔥，每畝產(chǎn)蔥量大約為三四千斤。而那些畝產(chǎn)量較高的，大約每畝產(chǎn)量為8000斤～10000斤，這種蔥每畝地能賣到千元左右。
對于每畝蔥只能賣300元的情況，記者疑惑地問道：“既然這么便宜，為什么還要種蔥呢？”“不種蔥還能種什么，什么都便宜�！背叹茨f道。
芹菜 菜農(nóng)竟要雇人扔菜
在蔥田的南側(cè)，有一個蔬菜大棚，里面種了滿滿一棚芹菜，這些芹菜已經(jīng)到了收獲的時候，但是里面一棵芹菜也沒有動，這都是村民劉將軍種的芹菜，足足有半畝�！拔揖头N了一點芹菜，不管多少錢，差不多都賣了，但是他的菜一點也沒賣出去。”程敬漠指著劉將軍的芹菜大棚說道，劉將軍聽到后臉上也是無奈的表情。
“多好的芹菜，看著就愁�！备S劉將軍進入芹菜大棚里 ，記者看到，一大片綠油油的芹菜，非常新鮮，“這些芹菜一點農(nóng)藥也沒打，正是吃的好時候�！�
當記者問他以后該怎樣處理這些芹菜時，劉將軍很認真地說道，自己打算雇兩個人，收收扔了，空出大棚來種其他的菜。
比對
菜價坐上過山車，去年價高今年暴跌
4月19日，商務(wù)部公布數(shù)據(jù)顯示，上周36個大中城市18種主要蔬菜價格下降9.8%，且“將呈現(xiàn)加速下降趨勢”。而來自農(nóng)業(yè)部的數(shù)字顯示，4月20日，菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為178.9，比3月28日的182.2有所下降，如果從具體的蔬菜來看，降幅更顯著。
去年4月20日，撫順路批發(fā)市場卷心菜每公斤價格是2.4元，大白菜的每公斤價格是2.6元，而今年該市場卷心菜、大白菜每公斤的價格分別為1.2元、0.5元，同比下降50%、77%；華中蔬菜批發(fā)市場大蔥每公斤價格為2.1元，芹菜為1.6元，而今年該市場大蔥、芹菜每公斤的價格分別為1.1元、0.6元，同比下降48%、62.5%。
不只是卷心菜，白菜、芹菜、大蔥包括香菜等，價格相比去年下跌了30%到70%�！叭ツ耆绻N一棚芹菜，可以掙兩三千塊錢，但是今年卻要扔了�！眲④娬f道。但同時，記者調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，雖然卷心菜收購價走低，但是卷心菜的銷售終端卻并不低迷，卷心菜價格每公斤價格達 1.2元/公斤。與卷心菜遭遇類似，大白菜收購價走低，終端銷售價卻仍然堅挺。統(tǒng)計局公布的數(shù)字顯示，4月1日～10日，全國50個城市大白菜價格為1.83元/公斤，同比上升1.7%。
明算賬
一斤白菜成本約2毛最后只能一斤賣2分錢。
記者在采訪時，很多村民也都會感慨道，“現(xiàn)在不是通貨膨脹嗎？怎么菜今年這么便宜呢？”一邊是緊繃的通脹壓力，一邊是蔬菜收購價的加速下跌，讓很多菜農(nóng)摸不著頭腦。
而當島城市民在聽說白菜價格每斤只有2分時，市民張先生也感到震驚，自己平時在超市 、農(nóng)貿(mào)市場買的白菜也并不便宜，每斤都是五六毛錢。
在采訪中，有的菜農(nóng)直接說道，城市里的人都說菜價高，其實他們種植蔬菜的過程也處于通貨膨脹中�！艾F(xiàn)在無論是化肥、農(nóng)藥還是人工成本，都比以前要高了，但是菜價卻是這樣�！币徊宿r(nóng)說道，以前一車雞糞也就是100塊錢，但就是這兩年，雞糞的價格到了200塊。
在計算大白菜到底多少錢才能不賠錢時，張起勝向記者算到，種植一棚白菜需要兩車雞糞、七八袋化肥、農(nóng)藥，再就是澆地�！艾F(xiàn)在無論是雞糞還是化肥都漲價了，一車雞糞要200多塊，兩車就是400多塊，一袋化肥要200元左右，用八袋就要將近2000塊錢，光肥料加起來就2000多塊錢了�！�
“現(xiàn)在種子便宜了，也就是三四百塊，農(nóng)藥再用三四百塊錢的，加上澆地等，差不多又是1000多塊錢的成本，再加上亂七八糟的，要5000塊的成本了吧。這還不算大棚，光做這么一個大棚就要2萬多塊錢，大棚上的薄膜兩年一換，草簾子也要換，這些都是成本，反正最后算下來一斤白菜的成本在1毛7到2毛之間，如果最后賣2分錢一斤，可不是把本全賠進去了�！弊詈�，張起勝特別強調(diào)了一點，算了這么多成本，最后并沒有把人工成本加上。
“我們賣菜從來不算人工成本，能賺點就行了�！蓖醭烧抡f道。
說起人工成本，在蔬菜種植收獲的旺季，菜農(nóng)都會找一些人幫忙，而這些幫工的成本也在漲，“現(xiàn)在人家出來干一天活怎么著也得五六十元吧，不像以前，二三十就可以，但是一天找兩個人，連著干四天，一棚白菜賣的錢就沒有了�！背叹茨f道。
B 菜賤傷農(nóng)
白菜2分錢一斤都沒人收
即墨市移風(fēng)店鎮(zhèn)和平度市南村鎮(zhèn)是兩處生產(chǎn)蔬菜比較多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，4月21日，記者先后來到兩個鎮(zhèn)的不同村莊，發(fā)現(xiàn)蔬菜的價格確實是非常低廉，在田間地頭的直接接觸中，很多村民都被低價的蔬菜逼上了“絕路”。
“如果種的菜有一半價格好也行，這個賠那個還可以抵消一下，但是今年大多數(shù)菜都是賠錢的。”張家村菜農(nóng)王成章反映道，而在采訪中，不少村民也都持有這種觀點。
“你都想象不到，今年白菜的價格才兩三分錢一斤，我們農(nóng)家人就靠這點菜，但是這個價讓我們怎么辦�！币徊宿r(nóng)向記者說道。
在一個種植白菜的大棚里，大棚里白菜已經(jīng)基本收完，菜農(nóng)向記者說道，大部分菜都是按照3分錢一斤的收購價賣的，“很多菜其實就是直接扔了，一個大棚三畝地的白菜，能收20000多斤，最后只賣了400塊錢，還不如扔了。”大棚菜農(nóng)說道。
記者采訪了解到，白菜價格每斤兩三分錢，等于是白送，但就是這個價格也沒有多少人收購，“別看一斤2分錢，但是沒有人收�！睆埣掖宕迕駨埰饎僬f道。
更郁悶的還有運輸白菜的一個商販劉先生，他說自己拉一車白菜也就是百十塊錢，連油費都不夠，“我們不愿意收也是有原因的，真是不賺錢。”
種4畝卷心菜要折本2000元
在當前的蔬菜品種中，除了白菜、芹菜、大蔥無人問津外，其他的蔬菜如卷心菜的價格也非常低廉，“現(xiàn)在卷心菜都是封閉大棚里的收了，田里的還都沒有開始收，但是價格也是非常低，每斤兩三毛錢�！背叹茨钢约悍N植的卷心菜向記者說道。“我的馬上也要開始收了，今年種卷心菜的那么多，估計到時候也就是1毛錢一斤�！睂τ诰硇牟耸斋@的行情，程敬漠一點信心也沒有。
記者了解到，目前青島種植卷心菜的地區(qū)主要集中在平度市南村鎮(zhèn)的姜家埠村，該村幾乎每戶都種植卷心菜，4月21日中午12時，記者來到了姜家埠村，在該村剛好看到菜農(nóng)齊新勝正在向商販出售卷心菜。
“不要說便宜了，簡直就是賠死了�！甭犝f卷心菜菜價便宜，齊新勝搖頭說道，“我今天賣卷心菜的價格是2毛6，這還是不錯的價了。”據(jù)齊新勝介紹，自己今年種植了四畝卷心菜，這四畝卷心菜的成本就要6000多元，但是從現(xiàn)在的收購價來看，四畝卷心菜只能賣4000元左右，“這還要保證每斤卷心菜價格都在2毛以上�！�
如此算來，即使每斤卷心菜價格都賣到2角以上，齊新勝種的卷心菜還是要折本2000元，“賣卷心菜時別人也都是挑挑揀揀，外皮都是要剝掉，只剩下里面的部分。忙活了半年，最后還賠錢，干著真沒勁�！饼R新勝剝著卷心菜葉說道。
延伸
菜賤傷農(nóng)，菜貴也未“喜”農(nóng)
菜價坐上過山車，相比去年出現(xiàn)暴跌，忙活了半年的菜農(nóng)只能面臨虧本，但是記者采訪了解到，即使是去年菜價高的時候，菜農(nóng)也并沒有很高的收入 。
據(jù)菜農(nóng)介紹，今年蔬菜行情比較好的要數(shù)黃瓜和西紅柿了，黃瓜的收購價每斤在1.5元至 1.6元之間，種植了黃瓜的菜農(nóng)能掙多少錢呢？“我就種了半畝黃瓜，其實也掙不到多少錢�！眲④娬f道，“如果黃瓜都是由我自己來收，也就是種植、收獲都不找人，那最后這一個大棚半畝地能掙近3000塊吧，但是如果找?guī)褪�，再加上大棚的折舊費，其實是不掙錢的�！�
“去年卷心菜一塊錢一斤，我一個大棚最后掙了兩三千塊錢，如果真要細算的話，每個月折算下來收入還不到1000塊。”菜農(nóng)程先生說道。
在平度市南村鎮(zhèn)，有不少村莊都是種植大蒜的，近年，大蒜價格因為比較高被戲稱為“蒜你狠”，而在“蒜你狠”的時期，菜農(nóng)能收入多少呢？據(jù)一村民介紹 ，一畝地能收2000斤的蒜頭，去年最貴的時候每斤賣到4元錢，蒜薹每畝可賣兩三千元，一畝地毛收入好的話也就是1萬多塊錢。
“一畝蒜的成本要4000多元，這樣一畝蒜最多能掙六七千。”該村民在介紹的時候還是比較高興的，但是與五塊錢買兩頭蒜對比，村民忙活了大半年掙來的錢也并不算多�！叭ツ晁饽敲促F，今年種植成本要加大了，光種子就提高了兩倍，掙的錢也要投入一部分�！痹摯迕裾f道。
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