專題簡介

　　健康就像10000000...前面的那個“1”，你現(xiàn)在的一切包括車子，票子，房子等等就像后面的“0”，只要健康存在，后面的“0”都有意義，如果前面的“1”沒了，后面的“0”對你來說一切都就沒有意義了。健康是任何東西都換不回來的，很多人在失去健康的時候才知道健康的寶貴，為什么不早早的積累健康呢?

　　傷身惡習一：進食速度過快

　　傷身理由：加重腸胃負擔，導致肥胖。很多辦公室一族的午餐，都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重腸胃負擔;咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進而肥胖。

　　見招拆招：盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點，如果真的時間很緊張，那就犧牲一點打牌或者打瞌睡的工夫。

　　傷身惡習二：不吃早餐

　　傷身理由：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易�顯老�。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2~5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。

　　見招拆招：早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數量和較好的質量;體積小，熱能高;制備省時省力。

　　傷身惡習三：晚餐太豐盛

　　傷身理由：傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

　　見招拆招：第一，晚餐要早吃掌握在最晚八點以前。晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發(fā)病率。

　　第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。

　　第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%，以八分飽為宜。

　　傷身惡習四：特愛喝咖啡

　　傷身理由：

　　1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%;

　　2.容易患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發(fā)生改變并可使血管中的膽固醇增高;

　　3.降低工作效率。

　　4.咖啡因能興奮神經，長期喝會導致神經衰弱，脾氣不好。

　　見招拆招：少喝為妙。

　　傷身惡習五：天天喝酒

　　傷身理由：大量或經常飲酒，會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。

　　見招拆招：要喝就得先學會怎么喝���

　　最佳品種酒有白酒、啤酒、果酒之分，從健康角度看，當以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)。法國人少患心臟病即得益于此。據研究人員介紹，常飲紅葡萄酒患心臟病的幾率會降低一半。

　　最佳時間每天下午兩點以后飲酒較安全。不過，不管怎么說，還是少喝為好。

　　傷身惡習六：飯后一支煙

　　傷身理由：使煙中的有害物質更易進入。

　　吸煙本來就有害健康，然而飯后吸一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后，胃腸蠕動加強，血液循環(huán)加快，這時吸收煙霧的能力進入�最佳狀態(tài)�，煙中的有毒物質比平時更容易進入，從而更加加重了對健康的損害程度。

　　見招拆招：全面戒煙。

　　傷身惡習七：保溫杯泡茶

　　傷身理由：破壞維生素，大量滲出鞣酸和茶堿。

　　茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用水煎煮一樣，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香，還使有害物質增多。

　　見招拆招：換杯子，最好用茶壺泡。

　　傷身惡習八：愛吃生食

　　傷身理由：導致各種寄生蟲病。

　　三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。

　　見招拆招：生菜、生汁中的活性物質與接近，可使白血球處于正常狀態(tài)，還能使因吃熟食而損傷的免疫機能得以恢復�？紤]到這些好處，先練好你的腸胃吧。畢竟，吃生食也有吃生食的講究��

　　1.每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁尤其是檸檬汁和橙汁是最佳首選。

　　2.將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。

　　3.人是依靠吃熟食生活而維持生命活動的，先吃水果等生食，然后再吃熟食，不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。

　　4.不吃加工食品，如罐頭以及添加了防腐劑、色素、化工原料等加工劑的食品。

　　傷身惡習九：水果蔬菜當主食

　　傷身理由：造成缺乏蛋白質等物質，營養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。

　　很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養(yǎng)物質來化解。但是，水果蔬菜不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，蔬菜中還有豐富的維生素和礦物質，但是卻缺少人體必需的蛋白質和某些微量元素。另有一些素食主義者也會有此類的現(xiàn)象，所以，完全素食主義者不可取。

　　見招拆招：先上網看看你的體質適合吃什么不能吃什么，營養(yǎng)均衡才是健康之道。

　　傷身惡習十：飲水不足

　　傷身理由：導致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。

　　辦公室一族在工作中，由于工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。還有更多人根本就不喜歡喝水，以飲料代替水，實乃不可取。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發(fā)腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能，更為嚴重的是影響造血功能。

　　見招拆招：多喝水，勤上洗手間;但要注意，對于部分大腸代謝功能差的朋友，最好在感到口渴的時候再去喝水，以免造成體內水代謝進一步紊亂。