1. Los Angeles 洛杉磯
洛杉磯
洛杉磯是世界上最奇異的地方之一,它同樣有一種奇特的氣味。清晰、誘人的氣味十分吸引人。從圣莫妮卡吹來的微風(fēng)能夠?qū)馕稁У胶苓h(yuǎn)的地方;從西部中心地區(qū)和南方中部地區(qū)沙漠的帶來的干燥空氣;從山上吹來桉樹、松樹和金銀花的酸澀芳香,還有茉莉花的芬芳;從汽車的催化轉(zhuǎn)換器中排除的廢氣,帶有一種怪異的工業(yè)美感。如同一味五味陳雜的藥:不斷變換又帶來舒適的感覺。你可以嗅到澎湃的海洋帶來的孤獨(dú)氣息,以及熱瀝青、引擎和防曬乳液的混合的味道,除了洛杉磯,沒有任何地方擁有這種味道。
2. Pleasantville, NY 紐約歡樂谷
紐約歡樂谷
金錢改變一切氣味,富裕的城鎮(zhèn)中,人們想逃離紐約這座柏油峽谷,這里的花園和草坪十分有限,氣味十分有限。楓樹、橡樹和松樹的味道隨著四季的交替而不同,歡樂谷的氣味和這些樹以及所有生命階段——綠色、黃色、枯萎以及剛剛萌芽的葉子息息相關(guān)。當(dāng)你閉上眼睛,就能感覺到草叢,然后就能體會到“美國就是這個(gè)味兒”,如果諾曼·洛克威爾(Norman Rockwell)的畫作會能散發(fā)出氣味,那就一定是這種味道。
3. New Orleans 新奧爾良
新奧爾良
在我看來,多數(shù)人僅根據(jù)氣息便將佛羅里達(dá)劃定為南方(其實(shí)它并不屬于南方)。同時(shí),新奧爾良的每個(gè)角落都流露出南方的典型氣息,透過潮濕木材門廊和墻壁的一種厚重又具有催眠作用的氣息;已死的青苔;密西西比河淡水與鹽水相遇的海灣。老啤酒、油炸肥肉、泥以及茂盛的草叢也都在那里。
4. San Francisco 舊金山
舊金山
因?yàn)槭艿桨雿u地形的影響,舊金山的氣味和它的邊界一樣分明:柔軟的云,光滑的松木,鋒利的桉樹,和冰冷的海洋。你去往不同的地方,便會混合草和石南的氣味;家用的歷經(jīng)滄桑的木材(尤其是那些脂粉聚集之處)的氣味;奇怪的燥濕氣味,涼爽又有些冷漠。有時(shí),城市的氣味還混合了干燥的加利福尼亞沙漠的醉人香味。它可能是世界上氣味最棒的地方。
5. Rome 羅馬
羅馬
我不知道還有沒有其他城市像羅馬一樣散發(fā)著舊世界的氣息。米蘭、馬德里、布達(dá)佩斯,甚至連那不勒斯也沒有,或許只是因?yàn)槟遣焕账沟暮Q髿庀艋怂暶墙宓目諝?鹽水能夠清洗傷口,也能夠清洗氣味)。羅馬的氣息是一個(gè)用眼看不到的世界,如同20世紀(jì)50年代經(jīng)典的意大利男性古龍水,是一種獨(dú)特的風(fēng)格,而且你必須喜歡它,但是如果你真的喜歡它,呼吸便成為一場真正的旅行。古老的城墻散發(fā)出一種帶有些許塵土的氣息,有時(shí)還有油膩味十足的雪松和汽車廢氣的氣味。更簡單的說,它聞起來像洛杉磯,但是還混雜著擁有2000年歷史的石頭和500年歷史的宮殿、剝落的油漆以及濃烈的意大利特濃咖啡的頹廢氣息。
6. Bogotá 波哥大
波哥大
拉丁美洲的氣味與二十世紀(jì)五十年代十分相似;比如在布宜諾斯艾利斯的雷克萊塔漫步時(shí),就如同一場時(shí)光旅行。(當(dāng)然,那時(shí)我還沒出生)。波哥大充斥著二十世紀(jì)中期的氣息,就像新車、混凝土、須后水的混雜氣味,非常奇異。但是由于遙遠(yuǎn)的東方安第斯山脈帶來的風(fēng)雨和植物,你還可以感受到8612英尺海拔的高度。
7. Mumbai 孟買
孟買
我非常不理解美國人對濃烈味道的抱怨。用力呼吸,否則你就會錯過在地球上氣味最濃烈的嗅覺之旅目的地——孟買。就像鼻子的化身。無論去往何處,撲面而來的都是未經(jīng)過濾的發(fā)動機(jī)廢氣和廢水的厚重又極具穿透性的氣息。海水的咸味混合著熱帶腐朽的味道,還有空調(diào)、煎炸棕櫚油的氣味。而且,這里是印度,所以你的鼻子同時(shí)聞得到焚香味道,以及任何窮極想象的香料——肉桂,豆蔻,丁香等。這是一個(gè)充滿活力的移動城市特有的氣息。
8. Mombasa 蒙巴薩
蒙巴薩
我在肯尼亞蒙巴薩只停留了一個(gè)下午,曬制而成的陶器的氣味給我留下了深刻的印象,時(shí)值二月的干熱空氣也十分常見。我了解到在雨季來臨之前氣味會擴(kuò)大,城市中的綠色也更加鮮明,盡管平時(shí)的蒙巴薩的植被絲毫不茂盛。我最強(qiáng)烈的感官記憶之一當(dāng)?shù)厝碎_的四面裸墻的店鋪,他們使用熒光燈,所以便有著獨(dú)特的金屬氣息。使用熒光燈的地方總是充斥著老舊的氣息。我還能在街上聞到棕櫚油、水泥粉塵的味道,這些奇怪的香料我從未在其他地方遇到。
9. London 倫敦
倫敦
我同意塞繆爾·約翰遜經(jīng)常引用的一句話——“一個(gè)人如果厭倦了倫敦,那他就厭倦了生活;因?yàn)閭惗赜腥松苜x予的一切!彪m然在倫敦的生活需要大筆的開支,如果你僅僅走在街上,至少城市的氣味——霧、雨、薄荷以及潮濕路面是免費(fèi)的。你能聞到泰晤士河、真皮座椅以及老化的波斯地毯的味道。值得慶幸的是,這些天的香煙味少了很多。有些人抱怨說,倫敦的味道十分灰暗,但他們聞到的實(shí)際上是來自英國的乳白色能量。
10. Dallas 達(dá)拉斯
達(dá)拉斯
城市和人一樣,有著它們自己獨(dú)特的氣味和特點(diǎn)。達(dá)拉斯的氣味是我遇到的最奇特氣味之一。大商場和加油站和高速公路的出口標(biāo)志,異常寬闊的街道,都帶著新世界的氣息。它幾乎有一種沒有氣味的氣味。和很多城市一樣,你聞得到混凝土、汽車尾氣和粉塵。如果認(rèn)真感受,你能嗅到微不可聞的德克薩斯橡樹,但在雷雨天氣時(shí)效果最佳。閃電、雨和巨大的空間互相交織,呈現(xiàn)出一種十分清晰的清脆氣味。
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