小青近日微博上發(fā)帖稱“中秋節(jié)過了,家里有吃不完的月餅么?扔了又可惜,連續(xù)吃又膩,告訴你們一個事兒,月餅還可以做成罐頭喲!從此再也不用擔(dān)心你的月餅吃不完了!這個發(fā)明真是有點喪心病狂,心好累!辈⑶以摼W(wǎng)友還詳細(xì)列出了所謂月餅罐頭制作方法。而除了罐頭月近日微博上發(fā)帖稱“中秋節(jié)過了,家里有吃不完的月餅么?扔了又可惜,連續(xù)吃又膩,告訴你們一個事兒,月餅還可以做成罐頭喲!從此再也不用擔(dān)心你的月餅吃不完了!這個發(fā)明真是有點喪心病狂,心好累!辈⑶以摼W(wǎng)友還詳細(xì)列出了所謂月餅罐頭制作方法。而除了罐頭月餅更有甚者吃月餅火鍋等等,在此,小編提醒:中秋月餅當(dāng)慎吃!
月餅罐頭
【巧克力適應(yīng)人群有限】月餅中的新貴———巧克力餡月餅,雖然容易得到年輕人的認(rèn)同,然而從健康角度,它的適宜人群很有限。因為巧克力是一種大熱食物,而年輕人往往喜歡吃火鍋、嗜辣成風(fēng),內(nèi)火在不斷堆積,便秘、長痘痘等癥狀越來越多。巧克力月餅進(jìn)一步加重內(nèi)熱,對健康不利,首先它會影響消化功能,另外食物堆積在胃部,也會影響呼吸功能,導(dǎo)致胸口發(fā)悶、感到憋氣,使心肺機能受損。
【脾虛體熱不宜吃月餅】脾胃虛弱的人群不適宜吃月餅,否則月餅的膩甘會加重腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,實在要吃,也只能少量吃一點豆沙餡的月餅。其次,體內(nèi)偏熱的人也不能多吃月餅,尤其是南方多見的濕熱體質(zhì)。否則不但不易消化,還會讓內(nèi)火上升,出現(xiàn)長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。
【含糖月餅糖尿病人慎吃】雖然不少月餅宣稱是“低糖”月餅,但是否真的低糖,還要經(jīng)過權(quán)威機構(gòu)的嚴(yán)格認(rèn)證。如果確系低糖月餅,糖尿病人才可適量少吃一些,否則,普通月餅加工過程中使用過多的糖分,會導(dǎo)致血糖進(jìn)一步增高,對原有高血壓、心血管病的人而言,多吃含糖月餅,會導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)增加,從而使血液集中在胃部,身體的其他部位出現(xiàn)血供不足,導(dǎo)致頭暈等現(xiàn)象發(fā)生。脾胃虛弱的人吃含糖月餅后,容易打呃,胃賁門處感到堵得慌,先感到腹痛難忍,隨后轉(zhuǎn)為腹瀉癥狀。
【冰淇淋吃出腹瀉血熱】至于冰淇淋月餅,更是秋季時令的飲食大忌。秋季氣溫低,飲食忌寒、涼。而脾胃虛寒者,連喝冷開水都可能會引起胃部不適。體質(zhì)偏熱的人群,雖然暫時吃了冰凍月餅后感到很爽,但是物極必反,大寒反而會激發(fā)出大熱,臨床上常常有病人在食用冰淇淋月餅幾天后,就開始出現(xiàn)大便不正常、連續(xù)幾天拉稀、渾身發(fā)燙、血熱等癥狀,傷耗血液。嚴(yán)重者還可能使血粘度升高,從而使心腦血液供應(yīng)不足,導(dǎo)致頭暈、胸悶、呼吸急促等癥狀出現(xiàn),個別人甚至?xí)话l(fā)性休克。
【科學(xué)吃法不過半】月餅倒底哪些人能吃?自我感覺比較健康、平時飲食起居較科學(xué)者,可適當(dāng)享用月餅的美味。但也要注意適度,每次吃最好不超過半個,并且要細(xì)嚼慢咽,防止消化不良。吃月餅時,建議同時喝熱水,最好是泡一杯綠茶,一旦臉色發(fā)青、發(fā)紫,說明血液供應(yīng)出現(xiàn)問題。
中秋佳節(jié)雖然已經(jīng)過去,但是中秋的余熱還在,至少月餅仍舊在許多人的飲食當(dāng)中,關(guān)于網(wǎng)上流傳的月餅罐頭。冰淇淋月餅、火鍋月餅......小編還是建議不要輕易嘗試,月餅還是要健康食用最好,以免給自身帶來健康威脅!
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