國家衛(wèi)生計(jì)生委副主任、國家中醫(yī)藥管理局局長王國強(qiáng)今日表示,全國18歲及以上成年男性和女性的平均身高分別為167.1cm和155.8cm,平均體重分別為66.2kg和57.3kg,與2002年相比,居民身高、體重均有所增長。
國務(wù)院新聞辦公室今日舉行新聞發(fā)布會(huì),國家衛(wèi)生計(jì)生委副主任、國家中醫(yī)藥管理局局長王國強(qiáng)介紹《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015)》有關(guān)情況,并答記者問。
王國強(qiáng)指出,居民膳食能量供給充足,體格發(fā)育與營養(yǎng)狀況總體改善。十年間居民膳食營養(yǎng)狀況總體改善,2012年居民每人每天平均能量攝入量為2172千卡,蛋白質(zhì)攝入量為65克,脂肪攝入量為80克,碳水化合物攝入量為301克,三大營養(yǎng)素供能充足,能量需要得到滿足。
全國18歲及以上成年男性和女性的平均身高分別為167.1cm和155.8cm,平均體重分別為66.2kg和57.3kg,與2002年相比,居民身高、體重均有所增長,尤其是6-17歲兒童青少年身高、體重增幅更為顯著。
成人營養(yǎng)不良率為6.0%,比2002年降低2.5個(gè)百分點(diǎn)。兒童青少年生長遲緩率和消瘦率分別為3.2%和9.0%,比2002年降低3.1和4.4個(gè)百分點(diǎn)。
6歲及以上居民貧血率為9.7%,比2002年下降10.4個(gè)百分點(diǎn)。其中6-11歲兒童和孕婦貧血率分別為5.0%和17.2%,比2002年下降了7.1和11.7個(gè)百分點(diǎn)。
中國各省男女平均身高表
此外,王國強(qiáng)表示,居民膳食結(jié)構(gòu)有所變化,超重肥胖問題凸顯。過去10年間,我國城鄉(xiāng)居民糧谷類食物攝入量保持穩(wěn)定。總蛋白質(zhì)攝入量基本持平,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量有所增加,豆類和奶類消費(fèi)量依然偏低。脂肪攝入量過多,平均膳食脂肪供能比超過30%。
蔬菜、水果攝入量略有下降,鈣、鐵、維生素A、D等部分營養(yǎng)素缺乏依然存在。2012年居民平均每天烹調(diào)用鹽10.5克,較2002年下降1.5克。
全國18歲及以上成人超重率為30.1%,肥胖率為11.9%,比2002年上升了7.3和4.8個(gè)百分點(diǎn),6-17歲兒童青少年超重率為9.6%,肥胖率為6.4%,比2002年上升了5.1和4.3個(gè)百分點(diǎn)。
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