一、南方食品和飲料博物館(Southern food & Drink Meusem)
——美國(guó)新奧爾良
南方食品和飲料博物館
這里匯聚了安東尼餐廳老式的燃燒咖啡(Café Br?lot)、馬里蘭的古董牡蠣鋏(oyster tongs)、百匯面包店的寶男孩人字盒(Po’ Boy miter box)和布魯寧餐廳1851年建的木欄等等一切有關(guān)美國(guó)南方飲食及其相關(guān)文化的成果。
二、姜餅博物館(Gingerbread - 礁眀攀Muzeum Piernika)
——波蘭托倫
姜餅博物館
該博物館是一家非常有趣味兒的點(diǎn)心博物館。在這里,參觀者不僅可以看到如何制作托倫名產(chǎn)巧克力姜餅,而且還可以參與整個(gè)制作過(guò)程。這樣的傳統(tǒng)性和互動(dòng)性吸引愛(ài)好美食的人們前來(lái)躍躍欲試。在娛樂(lè)的同時(shí)還可以享受到甜甜的美食,真是一種享受。
三、薯?xiàng)l博物館(Frietmuseum)
——比利時(shí)布魯日
薯?xiàng)l博物館
這家薯?xiàng)l博物館展出的所有藏品都與法式炸薯?xiàng)l有關(guān)。該博物館向游人介紹薯?xiàng)l的主要原料——馬鈴薯的歷史,并向他們展示炸薯?xiàng)l的制作過(guò)程,所以在這里還能品嘗到好吃的炸薯?xiàng)l。
四、新橫濱拉面博物館(Shin-Yokohama Raumen Museum)
——日本橫濱
新橫濱拉面博物館
該博物館更像一座拉面主題公園。館內(nèi)復(fù)制了1958年?yáng)|京的街景,展示了拉面的歷史和文化,頗具歷史風(fēng)味。這里提供著人們最喜愛(ài)的日式拉面和濃湯,除此以外,還展出了歷代拉面制作的各種廚具和餐具。
五、國(guó)家芥末博物館(National Mustard Museum)
——美國(guó)威斯康星州
國(guó)家芥末博物館
這里的芥末種類可謂是世界上最齊全的。博物館創(chuàng)建者巴里·萊文森從20世紀(jì)80年代就開(kāi)始收集芥末。這里收集了來(lái)自美國(guó)50個(gè)州和全世界70多個(gè)國(guó)家的5676種芥末。在這里,不僅可以了解到芥末的發(fā)展歷史,還能在博物館紀(jì)念品店中買(mǎi)到各種不同的芥末。
六、咖喱香腸博物館(Deutsches Currywurst Museum)
——德國(guó)柏林
咖喱香腸博物館
由切碎的香腸加上番茄醬和許多咖喱粉以及其他香料制成的咖喱香腸已成為德國(guó)民眾都十分喜歡的食品。在博物館可以通過(guò)3D虛擬影像、圖像、聲音和文字等多種載體了解咖喱香腸的發(fā)明和發(fā)展。而且,還可以品嘗到最正宗的各具風(fēng)味的咖喱香腸。
七、面包博物館(Museu do P?o)
——葡萄牙賽亞
面包博物館
這是葡萄牙小鎮(zhèn)賽亞的一個(gè)熱門(mén)觀光景點(diǎn)。該博物館展出的項(xiàng)目包括葡萄牙最古老的傳統(tǒng)面包制法,制作烘烤面包與收割小麥時(shí)使用的各種工具,以及在收割小麥時(shí)所唱的歌曲。而且,這里不光是飲食文化,還涵蓋了社會(huì)、宗教、藝術(shù)甚至政治等多個(gè)文化領(lǐng)域。
八、科克黃油博物館(Cork Butter Museum)
——愛(ài)爾蘭科克
科克黃油博物館
想要深入了解黃油的制造過(guò)程嗎?那就來(lái)愛(ài)爾蘭科克黃油博物館吧!這里展示了古代愛(ài)爾蘭的黃油文化,以及科克黃油交易的發(fā)展史。該博物館還展示了有關(guān)黃油手工制造的簡(jiǎn)短視頻錄像。而且在這里還可以學(xué)習(xí)傳統(tǒng)黃油制造工藝。
九、愛(ài)達(dá)荷土豆博物館(Idaho Potato Museum)
——美國(guó)愛(ài)達(dá)荷州
愛(ài)達(dá)荷土豆博物館
該博物館它的存在是為了讓更多的人了解和關(guān)注當(dāng)?shù)氐耐炼。在這里,可以參觀到愛(ài)達(dá)荷州的土豆產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)發(fā)展史,從土豆進(jìn)入愛(ài)達(dá)荷州開(kāi)始到世界上規(guī)模最大的土豆片公司—品客薯片公司的誕生,都是讓人感慨的歷史。
十、臺(tái)灣牛軋?zhí)莿?chuàng)意博物館(Taiwan Nougat Creativity Museum)
——中國(guó)臺(tái)灣
臺(tái)灣牛軋?zhí)莿?chuàng)意博物館
在臺(tái)灣,牛軋?zhí)鞘亲钍苡慰蜌g迎的禮品之一。1956年創(chuàng)立的“大黑松牛軋?zhí)恰?Salico Foods)引進(jìn)了首次將牛軋?zhí)且M(jìn)臺(tái)灣。在這里感受著擁有60多年歷史的牛軋?zhí)堑膽雅f風(fēng)味,既可以觀看牛軋?zhí)鞘止ぶ谱鬟^(guò)程,還可以感受中國(guó)傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗。
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