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黑作坊制售鹵肉:牛肉放地上 豬肝長滿霉點
http://m.rbdvsx3.cn   2016-02-05   華商報


現(xiàn)場照片

  生牛肉地上亂堆、包裝的豬心過了保質(zhì)期,涇陽縣云陽鎮(zhèn)水馮村內(nèi)竟然有一家這樣的鹵制品加工點,生產(chǎn)的肉制品大多流向了附近村鎮(zhèn)和集市。昨日,執(zhí)法部門對這家加工點進行了查處。

  上午,華商報記者隨涇陽縣公安局治安大隊、涇陽縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局工作人員趕到這個作坊。作坊位于一處民房后院的幾間簡易房內(nèi)。院子內(nèi)的墻根下堆放著數(shù)十袋冰凍的豬肚、豬心、豬肝。兩個圓柱形水泥罐內(nèi)存放的豬肝已長滿了綠色霉點,散發(fā)臭味。包裝完好的豬心上顯示產(chǎn)地是美國弗吉尼亞州,有的已經(jīng)過了保質(zhì)期。

  房內(nèi)有一水池,里面有大量的生牛肉在解凍。一個手推車里是散發(fā)著臭味的生牛肉。操作間內(nèi),一名老者正在煮肉,兩口大鍋翻著黑紅色泡沫,一大堆等待加工的生牛肉隨意堆放在地上……

  雖然該作坊有經(jīng)營許可證,但經(jīng)營者馮某卻無法提供這批冷凍肉類的進出貨憑證,執(zhí)法人員隨即對現(xiàn)場的肉制品就地封存。經(jīng)清點,共有豬肚400公斤、豬肝400公斤、豬心600公斤、生熟牛肉1500公斤,還有少量的豬耳朵、豬頭肉等。馮某稱,這些冷凍貨均來自西安白家口附近的市場。他的作坊開了一年多,生產(chǎn)的熟肉銷往附近村鎮(zhèn)和集市。

  執(zhí)法人員稱,一個月前他們處理過這家作坊。執(zhí)法人員提醒,春節(jié)期間購買肉制品一定要去正規(guī)超市或者市場,若發(fā)現(xiàn)黑作坊等不法行為要向公安或食藥監(jiān)部門舉報。

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