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CoCo奶茶店查出霉變水果 涉嫌違規(guī)已被責(zé)令整改
http://m.rbdvsx3.cn   2019-08-27   央視網(wǎng)

  針對“CoCo奶茶店查出霉變水果”一事,8月23日,江蘇淮安市市場監(jiān)督管理部門通報(bào)稱,已對涉事奶茶店進(jìn)行約談,并下達(dá)責(zé)令整改通知書。

  
在CoCo奶茶店發(fā)現(xiàn)的霉變檸檬淮安電視臺(tái)視頻截圖

  8月20日,江蘇淮安開展食品安全逢“十”專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),對CoCo都可奶茶、一點(diǎn)點(diǎn)奶茶、滿記甜品、咖啡人餐廳進(jìn)行突擊檢查,并通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)全程直播。

  當(dāng)天上午,執(zhí)法人員對CoCo都可奶茶淮安新亞店進(jìn)行突擊檢查時(shí),在原料庫中發(fā)現(xiàn)了一只嚴(yán)重霉變的檸檬和一只腐爛的西柚。

  清江浦區(qū)市場監(jiān)管局餐飲監(jiān)管科工作人員表示,該店出現(xiàn)的霉變水果等問題違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定。

  8月23日,淮安市市場監(jiān)督管理局向澎湃新聞通報(bào)稱,已對CoCo都可奶茶淮安新亞店所屬公司——淮安億鵬餐飲管理有限公司新亞二店分公司進(jìn)行約談,并下達(dá)責(zé)令改正通知書。

  市場監(jiān)管局要求商家按照食品安全要求標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存食品,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,切實(shí)落實(shí)食品安全制度,履行食品安全主體責(zé)任。

  通報(bào)稱,現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)該店用發(fā)霉水果制作茶飲的現(xiàn)象。8月21日上午再次對涉事奶茶店進(jìn)行檢查時(shí),該店已對原料倉庫進(jìn)行了清理,并落實(shí)一名專職食品安全管理員。

  針對此事,8月23日,澎湃新聞?dòng)浾咴俅沃码奀oCo都可所屬公司——上海肇億商貿(mào)有限公司詢問有關(guān)情況,一名自稱華東區(qū)招聘負(fù)責(zé)人的人士稱會(huì)向公司反映此事。

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