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江蘇徐州著名土特產(chǎn)品排行榜
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TOP.1   沛縣狗肉
黿汁狗肉是江蘇省沛縣最有名的漢族傳統(tǒng)特色名菜。黿汁狗肉呈醬紅色，色澤鮮亮，味美醇香，肉質(zhì)韌而不挺，爛而不膩，可謂色、香、味俱佳。..[詳情]
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TOP.2   徐州蜜三刀
徐州蜜三刀是江蘇徐州漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)八大樣之首，歷史悠久。蜜三刀漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚。徐州蜜制小吃..[詳情]
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TOP.3   八義集豆腐乳
八義集臭豆腐，原名劉祥勝豆腐乳，其發(fā)明人劉祥勝本是睢寧縣古邳人，約在一七四O年，古邳一帶洪水泛濫，顆粒無(wú)收，劉祥勝父子逃荒來(lái)到八義..[詳情]
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TOP.4   窯灣甜油
窯灣鎮(zhèn)氣候潮濕，當(dāng)?shù)厝藨T食涼菜、生魚蝦，常受腹痛腹瀉、腸胃不適之苦，嚴(yán)重者甚至食物中毒。為解決這一問(wèn)題，趙學(xué)敏、宗柏云會(huì)同當(dāng)?shù)刂?.[詳情]
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TOP.5   邳州銀杏果
邳州境內(nèi)銀杏種植歷史悠久，四戶鎮(zhèn)白馬寺古銀杏為北魏正光年間所植，樹齡已有1500余年，成為全國(guó)栽種銀杏面積最大的縣。 [詳情]
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TOP.6   蜜制蜂糕
蜜制蜂糕，是徐州名特糕點(diǎn)之一，可直接食用，也開水沖飲，是止咳潤(rùn)肺的滋補(bǔ)佳品，尤為老年人的喜愛。 [詳情]
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TOP.7   沙塘韭黃
沙塘韭黃“色淡黃，葉似金條，莖如白玉”，以清鮮味美、芳香可口而聞名遐邇，是各種韭黃品種中的上品。沙塘韭黃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范..[詳情]
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TOP.8   邳州苔干
邳州苔干，實(shí)為萵苣，明代從安徽亳地傳入，由于獨(dú)特的地理?xiàng)l件，僅在邳南種植，苔干因歷史上作為貢品進(jìn)貢朝廷，又稱為"貢菜"。 邳州苔干..[詳情]
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TOP.9   張莊冬桃
張莊冬桃，產(chǎn)于江蘇沛縣崔寨鄉(xiāng)張莊村，這里栽培冬桃已有一百多年歷史。相傳，清朝光緒年間（公元1879-1908年），沛縣有個(gè)姓吳名鳳柱的人出..[詳情]
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