香水梨,又名軟兒梨、消梨,屬波斯梨科果實,栽植歷史悠久。香水梨樹一般為金字塔形,雖不似冬果梨樹那樣高大挺拔,但枝干強韌,生長旺盛,不遜于其它梨樹,屬高產(chǎn)長壽樹種。隴上詩人王巨洲詠詩贊道:“隴上果佳味著迷,秋穿金晃壓枝低。待將風(fēng)雪吹歸窖,期得殘冰化褐泥。把口漿囊盡醉吮,放懷畫卷著吟題。舒心潤肺神增倍,天下仙酥問軟梨!
香水梨,又名軟兒梨、消梨,屬波斯梨科果實,栽植歷史悠久。香水梨樹一般為金字塔形,雖不似冬果梨樹那樣高大挺拔,但枝干強韌,生長旺盛,不遜于其它梨樹,屬高產(chǎn)長壽樹種。隴上詩人王巨洲詠詩贊道:“隴上果佳味著迷,秋穿金晃壓枝低。待將風(fēng)雪吹歸窖,期得殘冰化褐泥。把口漿囊盡醉吮,放懷畫卷著吟題。舒心潤肺神增倍,天下仙酥問軟梨!
歷史文化
清康熙《重纂靖遠(yuǎn)衛(wèi)志》載:“香水梨,即消梨也。他處不多見,深秋成熟,咀嚼無渣,至冬春間凍釋成汁,天然甘美,誠珍品也!
楊同桂《沈故》載:“《新唐書·渤海傳》:‘九都之李,樂游之梨!瘶酚斡诮駸o地可考。今奉省之佳者以遼陽香水梨為最,他省所無也。(此梨按年進(jìn)呈,曝干為薄餅,名梨干,實妙品也。)”
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