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吉林白山著名的土特產(chǎn)品排行榜
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軟棗獼猴桃

軟棗獼猴桃,別名軟棗子、獼猴梨,為獼猴桃科落葉藤本植物。李時(shí)珍曾在《本草綱目》中生動(dòng)的描述過獼猴桃名稱的由來“其形如梨,其色如桃,獼猴喜食故有諸名。”軟棗獼猴桃產(chǎn)于吉林省長白山區(qū)各縣,是長白山區(qū)著名的經(jīng)濟(jì)野果之一。另外長白山區(qū)還有兩種軟棗獼猴桃的同屬植物----狗棗獼猴桃和葛棗獼猴桃,與軟棗獼猴桃相似,三種植物皆可做水果食用。唯葛棗獼猴桃相似,三種植物皆可做水果食用,唯葛棗獼猴桃生食稍有辛辣味,需經(jīng)霜以后才會(huì)變甜。

軟棗獼猴桃,別名軟棗子、獼猴梨,為獼猴桃科落葉藤本植物。李時(shí)珍曾在《本草綱目》中生動(dòng)的描述過獼猴桃名稱的由來“其形如梨,其色如桃,獼猴喜食故有諸名!避洍棲J猴桃產(chǎn)于吉林省長白山區(qū)各縣,是長白山區(qū)著名的經(jīng)濟(jì)野果之一。另外長白山區(qū)還有兩種軟棗獼猴桃的同屬植物----狗棗獼猴桃和葛棗獼猴桃,與軟棗獼猴桃相似,三種植物皆可做水果食用。唯葛棗獼猴桃相似,三種植物皆可做水果食用,唯葛棗獼猴桃生食稍有辛辣味,需經(jīng)霜以后才會(huì)變甜。

營養(yǎng)價(jià)值:獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高。

食材功效:獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力,并且對(duì)維持心血管健康具有良好效果。

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