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吉林延邊著名的土特產(chǎn)品排行榜
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延邊大米

延邊大米,主要出產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州。該州有悠久的水稻種植歷史,是我國(guó)北方著名的水稻主產(chǎn)區(qū)。延邊大米品質(zhì)優(yōu)良,食味上佳,其粒形整齊、色澤瑩白、透明度強(qiáng)、軟硬適中、粘性適度,做出的米飯油潤(rùn)可口。

延邊大米,主要出產(chǎn)于吉林省延邊朝鮮族自治州。該州有悠久的水稻種植歷史,是我國(guó)北方著名的水稻主產(chǎn)區(qū)。延邊大米品質(zhì)優(yōu)良,食味上佳,其粒形整齊、色澤瑩白、透明度強(qiáng)、軟硬適中、粘性適度,做出的米飯油潤(rùn)可口。

歷史文化

延邊朝鮮族自治州地處吉林省東部的長(zhǎng)白山區(qū),是我國(guó)北方著名的水稻之鄉(xiāng),延邊種植水稻歷史悠久,早在唐朝渤海國(guó)時(shí)期,延邊地區(qū)所產(chǎn)“盧城水稻”曾聞名一時(shí)。.隨著清0對(duì)長(zhǎng)白山封禁政策的“開禁”,1868年,延邊州開始種植水稻,主要有粳稻和糯稻兩大類。1906年朝鮮族農(nóng)民在和龍市勇智鄉(xiāng)大教洞開掘了長(zhǎng)達(dá)1308米的渠道,灌溉了33公頃水稻田,并獲得較高產(chǎn)量,從此延邊地區(qū)的水稻田面積逐年增加,成為我國(guó)東北地區(qū)著名的水稻產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)的大米舉世聞名。清末,延邊州龍進(jìn)市開山屯專為皇宮貢米。

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