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安徽馬鞍山著名的土特產(chǎn)品排行榜
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黃池醬菜

黃池醬菜,產(chǎn)自當(dāng)涂縣黃池鎮(zhèn),當(dāng)?shù)刎S富新鮮的物產(chǎn)加上百姓由來(lái)已久的醬菜制作習(xí)俗使得黃池所產(chǎn)的醬菜遠(yuǎn)近聞名,在華東地區(qū)擁有廣闊的消費(fèi)人群。這里的醬菜用料新鮮,工藝考究,口味獨(dú)特,是佐餐佳品。

黃池鎮(zhèn)因金鳳凰落棲黃池而得名,數(shù)百年來(lái),由黃池之水孕育的白多種農(nóng)家小菜,為黃池眾生的世代美食,且流傳四方。黃池小菜,取黃池之甘泉,承傳統(tǒng)之工藝,取綠野之新鮮制作的榨菜、豇豆、蘿卜、乳瓜、大蒜、生姜、香菜等小菜,樣樣飄溢著農(nóng)家香味,可佐酒,下飯,亦可品茶。

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