薄荷，是太和縣的特產(chǎn)，太和縣被譽為“薄荷王國，清涼世界”，素有“中國薄荷看太和，太和薄荷銷全國”的美譽。太和年種植面積穩(wěn)定在25萬畝左右，薄荷油年產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量三分之一以上，油質(zhì)特佳。

薄荷，是太和縣的特產(chǎn)，太和縣被譽為“薄荷王國，清涼世界”，素有“中國薄荷看太和，太和薄荷銷全國”的美譽。太和年種植面積穩(wěn)定在25萬畝左右，薄荷油年產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量三分之一以上，油質(zhì)特佳。

薄荷具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。