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平利女媧茶為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)于陜西省安康市平利縣。平利女媧茶色、香、味、形俱佳、主要成分含量達(dá)到國內(nèi)名優(yōu)茶標(biāo)準(zhǔn)。此品具有生津止渴、提神益思、健美、延年益壽之功效，是日常不可少的天然、綠色、有機(jī)飲品。
在陜西東南，有一塊山清水秀、氣候宜人、秀色可餐的寶地，那就是被稱為女媧故里-平利。優(yōu)越的氣候，遠(yuǎn)離工業(yè)污染的環(huán)境和精湛的制作工藝，使“女媧云霧”、“女媧銀峰”系列綠茶品性高雅、清香誘人，深受海內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。平利茶大致可分高山茶與低山茶兩大類，高山茶中以“八仙云霧”為代表，其受氣侯影響，生長期長，出芽率相對較低。
低山茶中以“三里埡毛尖”為代表，“三里埡毛尖”因其在清代就以“貢茶”這一高貴身份享譽(yù)國內(nèi)，其毛尖銀毫，如綠如波。若飲之，“斗贏一水，動(dòng)敵干鐘，覺涼出兩腋清風(fēng)”。飲茶是傳統(tǒng)、是國粹，韋應(yīng)物曾詩云 “ 性潔不可污，為飲滌塵煩�！憋嫴璧拿钊げ坏谟谒�(dú)有色、香、味、形，而在于使人把心放在閑處，滌蕩性靈，保持心境中一點(diǎn)水清純之氣。
女媧銀峰茶特征：外形圓直似針，翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽，清香持久，葉低嫩綠成朵。
女媧云霧茶特征：外形扁平似燕尾，色澤翠綠，嫩香持久，鮮醇回甘，葉底完整。
女媧毛尖茶特征：外形緊細(xì)微曲，色澤翠綠，湯色黃綠明亮，清香持久，味醇回甘，葉底嫩綠完整。
平利是陜西名茶大縣之一。其產(chǎn)茶歷史悠久，富含硒元素，并保持自然純真的品質(zhì)。目前全縣已有1萬畝無性系良種高效茶園，5萬畝優(yōu)質(zhì)名茶生產(chǎn)基地。平利茶的主產(chǎn)區(qū)在云霧鐐繞的女媧山。美麗的自然環(huán)境和神奇的女媧傳說賦予了平利茶深厚的文化內(nèi)涵。近年來，平利縣依托豐富的綠色資源的得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，將茶葉確立為全縣率先突破的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。如今，平利已經(jīng)打造出“女媧銀峰”、“女媧云霧”品牌茶葉，尤其是平利“絞股藍(lán)茶”更是茶中之絕，被譽(yù)為“人類福音草”。
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