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福建漳州著名的土特產(chǎn)品排行榜
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菠蘿

菠蘿,又稱鳳梨及旺梨,是一種多年生草本植物,系熱帶四大名果之一,菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀(jì)從巴西傳入中國,現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū)。

菠蘿,又稱鳳梨及旺梨,是一種多年生草本植物,系熱帶四大名果之一,菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀(jì)從巴西傳入中國,現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū)。

程溪菠蘿是由臺灣有刺菠蘿,經(jīng)過特殊培育而成的,與程溪一帶氣候、環(huán)境相適應(yīng)的經(jīng)濟(jì)作物。其味道鮮美,果肉肥厚,富含維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、脂肪以及鉀、鈣等多種微量元素,屬無公害食品,食之能強(qiáng)身健體,增強(qiáng)體質(zhì),還被歐洲人稱為“有美麗的外觀,鮮美的香氣,獨(dú)特的風(fēng)味,任何水果不能比擬的水果”。

歷史文化

在閩臺一帶有一習(xí)俗,逢年過節(jié),總要買些旺梨祭祖,以求人丁財(cái)氣兩旺程溪菠蘿的種植歷史悠久。早在20世紀(jì)30年代,就開始種植沙撈越種無刺菠蘿,由于品質(zhì)較差,又于1960年從廣東引進(jìn)臺灣有刺菠蘿。首先在下莊、人家、上坪、頂葉等地進(jìn)行試種,并通過不斷改良品種,優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),逐步推廣到全鎮(zhèn)各村,程溪鎮(zhèn)的菠蘿種植高峰期占我國菠蘿總產(chǎn)量的7.1%,是福建省最大的菠蘿生產(chǎn)基地獨(dú)特的環(huán)境孕育其獨(dú)特的品質(zhì)。

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