天寶香蕉,是福建省漳州市薌城區(qū)的傳統(tǒng)名果,香蕉是漳州市六大名果之一,栽培歷史悠久,是我國香蕉的主要產(chǎn)區(qū)。改革開放以來,香蕉以其周期短、見效快、經(jīng)濟效益高等優(yōu)點而逐年擴大種植面積,成為漳州市水果業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。漳州香蕉皮薄、味香、質(zhì)甜、肉軟、無蕊,富含碳水化合物,營養(yǎng)豐富。
天寶香蕉,是福建省漳州市薌城區(qū)的傳統(tǒng)名果,香蕉是漳州市六大名果之一,栽培歷史悠久,是我國香蕉的主要產(chǎn)區(qū)。改革開放以來,香蕉以其周期短、見效快、經(jīng)濟效益高等優(yōu)點而逐年擴大種植面積,成為漳州市水果業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。漳州香蕉皮薄、味香、質(zhì)甜、肉軟、無蕊,富含碳水化合物,營養(yǎng)豐富。
歷史文化
薌城區(qū)(原縣級漳州市)是福建省香蕉的老主產(chǎn)區(qū),栽培歷史悠久。
公元685年(唐代垂拱初年),漳州郡別駕丁儒在《歸閑詩十二韻》中有“芭蕉金剖潤,龍眼玉生津”之句。據(jù)《漳州府志》記述:元末明初《耕農(nóng)記》云:“蕉最佳靖地產(chǎn)者”。另《漳州府志》(乾隆卷1877年(光緒三年)修訂)果之屬稱:“香蕉俗名牙蕉,浦(南)產(chǎn)者為青牙最佳,靖(城)產(chǎn)者為黃牙,香稍遜”。天寶鎮(zhèn)是盛產(chǎn)香蕉的地方,“天寶香蕉”因此命名,有“十里蕉香”的美稱。主要栽植有香蕉、粉蕉、柴蕉、度蕉,其中香蕉品種有天寶矮、臺灣北蕉和臺灣仙人蕉。
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