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福建漳州著名的土特產(chǎn)品排行榜
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云霄枇杷

云霄枇杷,云霄枇杷素以早熟、風(fēng)味香濃、外觀鮮艷、果面富有絨毛而著稱,云霄枇杷有“閩南開春第一果”之稱,種植有較長的歷史,歷來產(chǎn)品多以鮮果及藥用干葉為主。

云霄枇杷,云霄枇杷素以早熟、風(fēng)味香濃、外觀鮮艷、果面富有絨毛而著稱,云霄枇杷有“閩南開春第一果”之稱,種植有較長的歷史,歷來產(chǎn)品多以鮮果及藥用干葉為主。

近年來,云霄縣引進(jìn)以“解放鐘”與日本“森尾早生”雜交選育而成的新品種“早鐘6號”枇杷,集中了父本早熟、優(yōu)質(zhì)、果大等特點(diǎn),還能比一般品種提早15至30天成熟,每年元宵佳節(jié)即可上市,此品種具有果皮果肉均呈橙紅色,肉質(zhì)細(xì)嫩,香氣濃郁,甜質(zhì)多、酸味少等優(yōu)點(diǎn)。此外,云霄枇杷種植還有解放鐘種、大鐘種、紅肉長種、紅肉圓種、溫州種、莆田種、下坂土圓種、鴨蛋本種、大紅袍種、軟條白紗種等等,堪謂種類繁多,產(chǎn)量豐富,馳譽(yù)大江南北乃至海外,成為云霄水果品種之首。

歷史文化

云霄種植枇杷果歷史悠久,至少可追溯到千余年前的唐代。一千三百多年前,陳政、陳元光父子奉詔南下,帶領(lǐng)部將府兵,直驅(qū)“炎荒絕域”的不毛之地,經(jīng)過浴血奮戰(zhàn),歷時數(shù)載,終于平定邊夷叛亂,建置漳州府于云霄西林。隨著中原人的進(jìn)駐,中原文化也隨之傳入。南遷的中原將士們開始開疆拓土、勸課農(nóng)桑、興修水利,并與當(dāng)?shù)貗D女通婚,把中原的農(nóng)耕文明傳授給當(dāng)?shù)刈∶。從此,云霄便開始初具規(guī)模地種植各種糧食和水果,枇杷在當(dāng)時已有種植。時隔若干年,原本的不毛之地便已果茂糧豐了。當(dāng)時的部將、詩人丁儒就曾寫下膾炙人口的詩句:“錦苑來丹荔,清波出素鱗。巴蕉金剖潤,龍眼玉生津。蜜取花間露,柑藏樹上珍。”寫的就是云霄的山肥水美、花果飄香。云霄枇杷作為果中珍品,時令貢品,以其風(fēng)味和品質(zhì)俱佳,美名譽(yù)于當(dāng)時,始稱云霄枇杷。

據(jù)查考,宋漳州知府楊萬里《詠枇杷》:“大葉聳長耳,一梢堪滿盤,荔枝多與核,金橘卻無酸。雨壓低枝重,漿流冰齒寒。長卿今在否,莫遣作園官”。明代陳道、黃仲昭《八閩通志》(1491年)中記載:“枇杷一名蘆枯,葉似驢耳狀,四時不凋,福建泉、漳、汀、延、邵興、福寧有產(chǎn)”。

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