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福建寧德著名的土特產(chǎn)品排行榜
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桐江鱸魚

桐江鱸魚生長在福鼎市桐江與東海的交匯處,鱸魚體扁側(cè)而長,背厚,肚小,口大,下頜長于上頜,鰓蓋骨后緣有細(xì)鋸齒,體背為青灰色,腹為白色,背和背鰭上有小黑斑點(diǎn),鱗小,背鰭兩個,稍分離,前背鰭為硬棘,后背鰭為較條,尾鰭叉形,鱸魚肉堅實(shí)呈蒜瓣狀。

鱸魚,又稱花鱸、與長江鰣魚、黃河鯉魚以及太湖銀魚并稱為“四大名魚”。

桐江鱸魚生長在福鼎市桐江與東海的交匯處,鱸魚體扁側(cè)而長,背厚,肚小,口大,下頜長于上頜,鰓蓋骨后緣有細(xì)鋸齒,體背為青灰色,腹為白色,背和背鰭上有小黑斑點(diǎn),鱗小,背鰭兩個,稍分離,前背鰭為硬棘,后背鰭為較條,尾鰭叉形,鱸魚肉堅實(shí)呈蒜瓣狀。

中醫(yī)認(rèn)為,鱸魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經(jīng)。具有加快愈合傷口、健脾、補(bǔ)氣、益腎、安胎之功效。民間驗(yàn)方有用鱸魚與蔥、生姜煎湯,治小兒消化不良。將鰓研末或煮湯,可用以治療小兒百日咳,也可治療婦女妊娠水腫、胎動不安。

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