貴溪捺菜,又稱道菜和百歲菜,因其原料為芥菜,狀若雄獅,根發(fā)九枝,故又稱“九頭獅菜”。此菜融鮮、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣為一體,含多種氨基酸、維生素和微量元素,食之開胃、生精、延年益壽。當年天師云游四海,隨身攜帶食之。