辣椒，俗稱“秦椒”，在兗州種植栽培已有數(shù)百年歷史，當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“大羊角”。主要分布在兗州市的紅星，顏店和漕河等鄉(xiāng)，紅星多是中心產(chǎn)區(qū)。

辣椒，俗稱“秦椒”，在兗州種植栽培已有數(shù)百年歷史，當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“大羊角”。主要分布在兗州市的紅星，顏店和漕河等鄉(xiāng)，紅星多是中心產(chǎn)區(qū)。

據(jù)清光緒十二年版《滋陽縣志》記載，具有個大皮厚、油分多、辣味濃重鮮美等特點(diǎn)。各鎮(zhèn)均有種植，但前海（今屬顏店鎮(zhèn)）的辣椒種植以其規(guī)模大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，名揚(yáng)四方，引得客商紛紛前來購銷。每當(dāng)辣椒成熟季節(jié)，萬畝椒田掛紅燈，情景喜人，蔚為壯觀。