隨州銀杏，又名白果，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學家常把銀杏與恐龍相提并論，并有植物界的大熊貓之稱。隨州古銀杏，為地理標志保護產(chǎn)品、地理標志證明商標。隨州千年銀杏谷景區(qū)位于中國古銀杏之鄉(xiāng)曾都區(qū)洛陽鎮(zhèn)，綿延１２公里，區(qū)內(nèi)古銀杏樹連成片、構(gòu)成群落，深藏群主之間、匯聚成谷，是世界四大密集成片的古銀杏群落之一。

隨州銀杏，又名白果，是現(xiàn)存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學家常把銀杏與恐龍相提并論，并有植物界的大熊貓之稱。隨州古銀杏，為地理標志保護產(chǎn)品、地理標志證明商標。隨州千年銀杏谷景區(qū)位于中國古銀杏之鄉(xiāng)曾都區(qū)洛陽鎮(zhèn)，綿延１２公里，區(qū)內(nèi)古銀杏樹連成片、構(gòu)成群落，深藏群主之間、匯聚成谷，是世界四大密集成片的古銀杏群落之一。

營養(yǎng)價值：銀杏種仁含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖分、維生素、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、多種氨基酸、碳水化合物及少量的氰甙和白果酚甲等物，既可食用又可入藥。熟食可溫肺益氣，定咳嗽，縮小便，止赤白帶下，搗爛涂于手腳，可治皮膚皺裂。生食能降痰，有殺蟲消毒之效。由于它含有少量的氫氰酸，不宜多食，否則會引起中毒。用種仁醫(yī)治酒刺也有療效。近年來，人們還將白果提煉加工后，與膏霜基質(zhì)精制成高級美容霜，不僅能保持皮膚細膩滋潤而光澤，還能防治皮膚病。