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湖北恩施著名的土特產(chǎn)品排行榜
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關(guān)口葡萄

關(guān)口葡萄,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。關(guān)口葡萄,湖北省建始縣特產(chǎn),僅在花坪鎮(zhèn)關(guān)口鄉(xiāng)村坊村(小地名關(guān)口,位于景陽關(guān)(建平關(guān))附近)生長,故名。在葡萄家族中,關(guān)口葡萄品質(zhì)絕倫、肌容高貴,可與新疆吐魯番葡萄媲美,堪稱一絕。

關(guān)口葡萄,為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。關(guān)口葡萄,湖北省建始縣特產(chǎn),僅在花坪鎮(zhèn)關(guān)口鄉(xiāng)村坊村(小地名關(guān)口,位于景陽關(guān)(建平關(guān))附近)生長,故名。在葡萄家族中,關(guān)口葡萄品質(zhì)絕倫、肌容高貴,可與新疆吐魯番葡萄媲美,堪稱一絕。

食材特征:關(guān)口葡萄果粒著生中等緊湊,每穗平均著粒數(shù)為40-60粒,果粒呈卵圓形或近圓形,果皮較薄,其色澤綠而透明,有如碧玉;其果香四溢,果肉柔軟多汁,可容性固含物為16.5-18%,味甜可口,回味無窮。

歷史文化

關(guān)口葡萄,屬白玫瑰變種,種植歷史近百年,1866(清同治五年)《建始縣志》記載建始就有栽培葡萄的歷史。原始種源漂洋過海頗富傳奇。清朝末年,建始“川鹽入湘”的漫漫古道上,馬鈴清脆,挑夫吆喝,鹽運的人流熙來攘往。里面有幾位身材高挑,頭戴紅色小瓜皮帽,白發(fā)蓬松,蒼髯曲卷,鷹鼻棕眼,著一襲黑色大氅的異域男子,嘀哩嘎啦,比劃著手勢講著“鳥語”,他們就是比利時的天主教傳教士。當(dāng)他們來到景陽關(guān)時,為這里的美景所傾倒,于是,他們親手將不遠萬里攜來的葡萄樹種子栽種在這里。在一民戶家種下后,他們微閉著雙眼虔誠的在胸前劃了一個大大的“十”字。比利時神甫親手栽下的葡萄樹在景陽關(guān)經(jīng)過近百年的自然選擇與人工培植,如今在關(guān)口附近的村坊、長槽兩地,“子又生孫,孫又生子;子又有子,子又有孫。子子孫孫,無窮匱也”。特別是近年來,當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)農(nóng)民合理進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,科學(xué)、規(guī)范的耕種,村民們種植葡萄的熱情日益高漲,從山頭到山腳,從村里到村外,成塊連片,形成了千畝葡萄生態(tài)長廊景觀,葡萄種植也成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的主打產(chǎn)業(yè)。

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