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珠海人工養(yǎng)蠔歷史悠久，由于處在珠江出�？冢绷鲿惩�，為咸淡水淺海地帶，水質(zhì)肥沃，繁殖著豐富的天然蠔 。在19世紀(jì)末20世紀(jì)初，蠔田已遍布珠海整個(gè)東南海域，以及三灶、南北水海島等。這里生產(chǎn)的鮮蠔和蠔類制品早已馳名國(guó)內(nèi)外。特別是被譽(yù)為“海底牛奶”的疊石蠔油，更是暢銷港澳和五大洲，為珠海的第一特產(chǎn)。
珠海人工養(yǎng)蠔歷史悠久，由于處在珠江出海口，潮流暢通，為咸淡水淺海地帶，水質(zhì)肥沃，繁殖著豐富的天然蠔 。在19世紀(jì)末20世紀(jì)初，蠔田已遍布珠海整個(gè)東南海域，以及三灶、南北水海島等。這里生產(chǎn)的鮮蠔和蠔類制品早已馳名國(guó)內(nèi)外。特別是被譽(yù)為“海底牛奶”的疊石蠔油，更是暢銷港澳和五大洲，為珠海的第一特產(chǎn)。
歷史文化
珠海人工養(yǎng)蠔歷史悠久，由于處在珠江出�？�，潮流暢通，為咸淡水淺海地帶，水質(zhì)肥沃，繁殖著豐富的天然蠔 .在19世紀(jì)末20世紀(jì)初，蠔田已遍布珠海整個(gè)東南海域，以及三灶、南北水海島等。
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