番荔枝為熱帶水果,果實清甜,果肉乳白色,以其獨特香味,被列為熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛頭,故有佛頭果、釋迦果之稱。
營養(yǎng)價值:香洲番荔枝營養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預(yù)防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補品,營養(yǎng)價值極高。其果實主供鮮食,也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒;果肉加糖加乳,制成香普拉,是提神解渴的食品。
食用功效:糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝,對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。番荔枝纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內(nèi)的宿便。 番荔枝還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,能美白肌膚。