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廣東清遠(yuǎn)著名土特產(chǎn)品排行榜
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清新冰糖桔

清新冰糖桔是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。冰糖桔,廣東省清新縣特產(chǎn)柑桔。該果因味清甜、柔嫩、多汁、化渣、無(wú)核少核,吃后齒頰留香,回味無(wú)窮而名聞遐邇,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。2008年,經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核,決定對(duì)清新冰糖桔實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

清新冰糖桔是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。冰糖桔,廣東省清新縣特產(chǎn)柑桔。該果因味清甜、柔嫩、多汁、化渣、無(wú)核少核,吃后齒頰留香,回味無(wú)窮而名聞遐邇,遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外。2008年,經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核,決定對(duì)清新冰糖桔實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

產(chǎn)品特性:

該桔特征特性,樹(shù)冠圓錐狀、圓頭形、冠幅4-5米,樹(shù)高4-5米,根系發(fā)達(dá),分布均勻,主干光滑、褐色,枝梢萌發(fā)能力強(qiáng),果實(shí)成熟期11月下旬至2月成熟,果實(shí)近圓形、果小、橙紅色,單果生40-80克,果實(shí)果皮簿且脆,皮厚0.2厘米左右,果肉橙黃色,可溶性固形物含量16%,固酸比48.5,柔嫩、多汁、清甜化渣、有蜜味、無(wú)籽,單果平均種子數(shù)2-3粒,大果偶有4-5粒種子;一般嫁接苗植后第三年開(kāi)始投產(chǎn),單株產(chǎn)量3年生5-7.5公斤,4年生15-20公斤,5年生20-25公斤,6年生30-40公斤,豐產(chǎn)期最高可達(dá)100公斤,大面積生產(chǎn)一般畝產(chǎn)2000公斤,高可達(dá)5000公斤以上。

名稱演變:

冰糖桔在清新縣俗稱十月桔、沙糖桔,并以“清心蜜”為注冊(cè)品牌,是清新縣水果主栽品種,屬柑桔屬,是寬皮柑桔的一種優(yōu)良品種,原產(chǎn)清新縣飛來(lái)峽鎮(zhèn)天堂林場(chǎng),清新縣飛來(lái)峽、禾云、龍頸、三坑等鎮(zhèn),冰糖桔樹(shù)到處可見(jiàn)。

據(jù)20世紀(jì)恢復(fù)高考制度后首批大學(xué)教材、華南農(nóng)學(xué)院1977年編寫(xiě)的《柑桔栽培學(xué)》記載,十月桔又名冰糖桔,此后直至20世紀(jì)90年代,廣東省大多數(shù)地區(qū)都以冰糖桔為名流行。到了20世紀(jì)90年代后期,廣東掀起十月桔的發(fā)展熱浪后,在廣東省大多數(shù)主產(chǎn)區(qū)都改稱為沙糖桔,只有清新縣(及周邊少數(shù)縣)仍沿用冰糖桔的稱謂。

種植環(huán)境:

清新縣位于廣東省中北部,屬于珠江三角洲與粵北山區(qū)的接合地帶,北江中下游與廣州直線相距68公里,東與佛岡交界,南與清遠(yuǎn)市城區(qū),三水市接壤,西與廣寧、四會(huì)、北與陽(yáng)山、英德毗鄰,屬南亞熱帶氣候,季風(fēng)明顯,雨量充沛,年平均氣溫21.6℃,年積溫4500-8000℃,年降雨量2200毫米,年日照時(shí)數(shù)1688小時(shí),全年無(wú)霜期335天。

清新縣地形以高丘、低山為主,山地土壤類型主要以紅壤、赤紅壤為主。全縣光照充足,熱量豐富,雨水充沛,無(wú)霜期長(zhǎng),土壤肥沃,為冰糖桔生長(zhǎng)提供了優(yōu)越的自然條件。

種植歷史:

清新縣冰糖桔最早于20世紀(jì)70年代前,就在飛來(lái)峽鎮(zhèn)天堂林場(chǎng)開(kāi)始種植。1970年,清新縣天堂林場(chǎng)工程師黃熾盛等人,通過(guò)對(duì)冰糖桔的選種及栽培技術(shù)研究初步成功后,天堂山人就開(kāi)始走出林場(chǎng)大辦桔場(chǎng),帶動(dòng)了其它鎮(zhèn)種植清新冰糖桔,從而逐步形成標(biāo)準(zhǔn)化種植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的良好格局。

20世紀(jì)80年代,隨著聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的落實(shí),清新縣農(nóng)民種植冰糖桔的積極性不斷提高,但由于缺乏有效指導(dǎo),生產(chǎn)沒(méi)有形成規(guī)模。直到20世紀(jì)90年代初,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的確立,農(nóng)民開(kāi)始轉(zhuǎn)變觀念,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),在縣委縣政府的帶領(lǐng)下,開(kāi)始農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè),擴(kuò)大冰糖桔的種植面積,到2006年,清新冰糖桔的種植面積達(dá)10000公頃。

1990年后,清新縣所產(chǎn)的冰糖桔都逐漸以清新冰糖桔命名進(jìn)行銷售。清新冰糖桔因其品質(zhì)特優(yōu)而遠(yuǎn)近馳名。清新縣農(nóng)民生產(chǎn)的冰糖桔,均冠以清新冰糖桔的美名進(jìn)行銷售,其中,華東的上海、杭州等地區(qū)是最大的銷售地(約占總銷量的50﹪),享有很高的知名度。

特產(chǎn)榮譽(yù)榜:

2004年,清新冰糖桔通過(guò)廣東省農(nóng)業(yè)廳的審核,獲得“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證證書(shū)”;2005年飛來(lái)峽鎮(zhèn)被廣東省科技廳評(píng)為廣東省“冰糖桔”專業(yè)鎮(zhèn),同時(shí),清新冰糖桔通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的嚴(yán)格檢測(cè),獲得“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證證書(shū)”,在第二屆中國(guó)華南農(nóng)業(yè)博覽會(huì)中,“清新冰糖桔”被評(píng)為“金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品”;2006年,“清新縣冰糖桔農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收,中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予清新縣“中國(guó)冰糖桔之鄉(xiāng)”稱號(hào),飛來(lái)峽鎮(zhèn)冰糖桔協(xié)會(huì)被評(píng)為全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位;2007年清新縣被國(guó)家林業(yè)局確定為100個(gè)“經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)示范縣”之一,被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)優(yōu)質(zhì)冰糖桔基地重點(diǎn)縣。

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