古鳳荔枝以其“核小肉厚,蜜味清甜”為著稱,年產(chǎn)1800多噸,適于鮮食和加工,供不應(yīng)求。另二種稀品種為江口荔枝和沙頭生態(tài)遲熟荔枝,分別產(chǎn)于藤縣太平鎮(zhèn)江口村和蒼梧沙頭鎮(zhèn),由于比其它荔枝遲熟7-10天,因而更顯珍貴。
古鳳荔枝以其“核小肉厚,蜜味清甜”為著稱,年產(chǎn)1800多噸,適于鮮食和加工,供不應(yīng)求。另二種稀品種為江口荔枝和沙頭生態(tài)遲熟荔枝,分別產(chǎn)于藤縣太平鎮(zhèn)江口村和蒼梧沙頭鎮(zhèn),由于比其它荔枝遲熟7-10天,因而更顯珍貴。
荔枝的優(yōu)良品種,古稱南方珍果。產(chǎn)于新地、大坡、林水、廣平、人和、沙頭等鎮(zhèn)。其品種有:糯米荔、胭脂紅、雞心荔、狀元紅、玉繡球、黑葉荔、丁香荔等。尤以原林水鄉(xiāng)古鳳村產(chǎn)的黑葉荔遠(yuǎn)近馳名,
歷史文化
據(jù)《廣西荔枝志》品種鑒定,“古鳳荔枝”屬“禾荔”,為古鳳人的祖先在明洪武九年(1376年)從廣東遷來引入種植的,已有600多年歷史,果大皮薄肉厚、肉質(zhì)爽滑,核細(xì)、清甜、且含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵和維生素等,一貫被視為珍貴的滋補(bǔ)品,可治脾虛久瀉、哮喘、胃病腹寒、疝氣痛等癥。荔枝除鮮食外,還可以加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭。明代詩人董傳策曾用“鐵樹婆娑落子紅,方苞剝出水晶龍;炎荒正惹長卿喝,卻啖瓊漿半洗空”的詩名來稱頌古鳳荔枝。
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