質(zhì)量特色：安居“524”紅苕是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種，在安居已有50多年的種植歷吏，該紅薯塊根均勻、表皮淺褐色，不但含有大量的淀粉、可溶性糖、多種維生素和氨基酸，還含有蛋百質(zhì)、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等礦物質(zhì)。苕塊紡錘形，苕皮光滑；質(zhì)地細(xì)膩，苕肉淡紅色，色澤均勻；單塊重80g至120g；生食香脆可口，熟食松軟柔滑。

安居紅苕，是四川省遂寧市安居區(qū)的特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

質(zhì)量特色：安居“524”紅苕是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種，在安居已有50多年的種植歷吏，該紅薯塊根均勻、表皮淺褐色，不但含有大量的淀粉、可溶性糖、多種維生素和氨基酸，還含有蛋百質(zhì)、脂肪、食物纖維以及鈣、鐵等礦物質(zhì)。苕塊紡錘形，苕皮光滑；質(zhì)地細(xì)膩，苕肉淡紅色，色澤均勻；單塊重80g至120g；生食香脆可口，熟食松軟柔滑。

地理環(huán)境：安居區(qū)位于四川中部，遂寧市西南，距遂寧市城區(qū)27公里。東接重慶市，南臨內(nèi)江市，西靠資陽(yáng)市，北接大英縣，處于成渝經(jīng)濟(jì)走廊的腹心地帶。安居地貌以淺丘平壩為主。安居區(qū)地處川中丘陵腹地，地質(zhì)構(gòu)造簡(jiǎn)單，褶皺平緩，地貌類型單一，屬中生代侏羅紀(jì)巖層，經(jīng)流水侵蝕、切割、堆積形成侵蝕丘陵地貌，海拔高度在300—600M之間。全境巖層下部以石灰?guī)r為主，上部以紫紅色沙土、泥巖為主，似為“紅土地”。地理氣候條件適宜種植紅苕。

榮譽(yù)認(rèn)證：安居紅苕種植歷吏悠久，種植524紅苕2.36萬畝。524紅苕通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部“無公害農(nóng)產(chǎn)品”和“綠色食品認(rèn)證”，國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證中心“有機(jī)食品認(rèn)證”和四川省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。安居紅苕為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

種植發(fā)展：2007年9月，遂寧市安居永豐綠色五二四紅苕專業(yè)合作社正式注冊(cè)成立，安居積極與省農(nóng)科院合作，按照“盯著市場(chǎng)轉(zhuǎn)、做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干、幫助農(nóng)民賺”的原則，引導(dǎo)合作社發(fā)展社員386戶，建立524紅苕基地5000畝，建立524紅苕有機(jī)生態(tài)核心示范園200畝，帶動(dòng)和輻射遂寧市安居區(qū)、船山區(qū)、大英縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1.36萬戶農(nóng)民種植524紅苕2.36萬畝。合作社按照統(tǒng)一原則銷售524紅苕產(chǎn)品，年銷售量突破8000噸。524紅苕除了主銷遂寧、成都、綿陽(yáng)、德陽(yáng)、重慶等城市外，還遠(yuǎn)銷到了西藏、臺(tái)灣等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求，深受消費(fèi)者喜愛。據(jù)悉，安居區(qū)524紅苕基地，已被確定為省農(nóng)科院薯類新品種繁育基地。

產(chǎn)地范圍：安居紅苕產(chǎn)地范圍為四川省遂寧市安居區(qū)安居鎮(zhèn)、東禪鎮(zhèn)、分水鎮(zhèn)、石洞鎮(zhèn)、攔江鎮(zhèn)、保石鎮(zhèn)、白馬鎮(zhèn)、中興鎮(zhèn)、橫山鎮(zhèn)、會(huì)龍鎮(zhèn)、三家鎮(zhèn)、玉豐鎮(zhèn)、西眉鎮(zhèn)、磨溪鎮(zhèn)、聚賢鄉(xiāng)、蓮花鄉(xiāng)、觀音鄉(xiāng)、步云鄉(xiāng)、常理鄉(xiāng)、大安鄉(xiāng)、馬家鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域。