石棉草科雞為1982年確認(rèn)的產(chǎn)于四川雅安市石棉縣草科鄉(xiāng),體格碩大,肉質(zhì)鮮美的蛋肉兼用型地方優(yōu)良品種,是培育現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)肉雞的重要品種資源之一。
石棉草科雞為1982年確認(rèn)的產(chǎn)于四川雅安市石棉縣草科鄉(xiāng),體格碩大,肉質(zhì)鮮美的蛋肉兼用型地方優(yōu)良品種,是培育現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)肉雞的重要品種資源之一。
外貌特征:
草科雞體型渾圓,體格碩大,體質(zhì)結(jié)實(shí)。頭部清秀較短,耳呈圓形,紅色;冠多為紅色單冠,6-9個(gè)冠齒。喙直而短、粗,多為黑色。肉髯鮮紅色呈三角形;頸長而靈活,皮膚肉色,部分為黑色。脛多數(shù)為灰黑色,少數(shù)為全黑。公雞體大雄壯,冠大直立,羽毛多為黑色,梳羽、蓑羽多為紅色,少數(shù)為多黃色鑲邊黑羽。富有光澤。烏骨雞約占27.1%,其中有10.7%為全烏雞,16.4%為半烏雞。
烏骨雞公雞全身羽毛黑色發(fā)亮;非烏骨雞公雞約有48.8%為大紅公雞,42.2%為灰黑紅公雞。母雞羽色復(fù)雜,主要有黑黃、麻、灰、白、蘆花等色。黑羽占43.8%。
成年公雞體重3.7-6.0千克,母雞體重3.1-4.2千克。
產(chǎn)地分布
主產(chǎn)于雅安石棉縣的草科、田灣及鄰近的新民、挖角、選鋒等鄉(xiāng)、鎮(zhèn)的高山地帶。產(chǎn)區(qū)群眾素有喜養(yǎng)大紅雞的習(xí)慣,加之海拔高、交通不便,有廣闊的天然草地和林地,形成草科雞品種形成的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境。
|