天麻，原名叫“赤箭”，在《本草綱目》里稱為“定風(fēng)草”。后來(lái)人們傳說(shuō)這是天神賜，就叫作“天麻”了。它沒(méi)有蘭草的綠葉，沒(méi)有牡丹的麗花，沒(méi)有玫瑰的芳香，但在她的根部卻長(zhǎng)著稀有珍貴的天麻。天麻的神奇在于它的周圍始終有云霧繚繞。天麻靠密環(huán)菌供給養(yǎng)料，密環(huán)菌適宜在潮濕的土壤中繁殖，而潮濕的土壤由于水的蒸發(fā)而在其周圍形成霧罩。天麻為稀為名貴的藥用植物，其塊莖是平肝息風(fēng)的良藥。

天麻，原名叫“赤箭”，在《本草綱目》里稱為“定風(fēng)草”。后來(lái)人們傳說(shuō)這是天神賜，就叫作“天麻”了。它沒(méi)有蘭草的綠葉，沒(méi)有牡丹的麗花，沒(méi)有玫瑰的芳香，但在她的根部卻長(zhǎng)著稀有珍貴的天麻。天麻的神奇在于它的周圍始終有云霧繚繞。天麻靠密環(huán)菌供給養(yǎng)料，密環(huán)菌適宜在潮濕的土壤中繁殖，而潮濕的土壤由于水的蒸發(fā)而在其周圍形成霧罩。天麻為稀為名貴的藥用植物，其塊莖是平肝息風(fēng)的良藥。

食材功效：1、鎮(zhèn)痛作用：對(duì)三叉神經(jīng)痛、血管神經(jīng)性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發(fā)性神經(jīng)炎等，有明顯的鎮(zhèn)痛效果。2、鎮(zhèn)靜作用：有的醫(yī)療單位用合成天麻素（天麻甙）治療神經(jīng)衰弱和神經(jīng)衰弱綜合癥病人。且能抑制咖啡因所致的中暑興奮作用，還有加強(qiáng)戊巴比妥納的睡眠時(shí)間效應(yīng)。3、抗驚厥作用：天麻對(duì)面神經(jīng)抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。4、降低血壓作用：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強(qiáng)筋骨，還可增加外周及冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心臟有保護(hù)作用。5、明目、增智作用：天麻尚有明目和顯著增強(qiáng)記憶力的作用。天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。