錫利貢米由于清香可口，品質(zhì)極佳，稻株（苗）、稻穗、米飯均彌漫香氣，當(dāng)?shù)厮追Q“香稻”、“香米”，有“一家煮飯十家香，一寨煮飯香十里”之美譽(yù)。當(dāng)?shù)匕傩斩嘤糜诋a(chǎn)婦、嬰幼兒和老弱病人滋補(bǔ)膳食。

錫利貢米由于清香可口，品質(zhì)極佳，稻株（苗）、稻穗、米飯均彌漫香氣，當(dāng)?shù)厮追Q“香稻”、“香米”，有“一家煮飯十家香，一寨煮飯香十里”之美譽(yù)。當(dāng)?shù)匕傩斩嘤糜诋a(chǎn)婦、嬰幼兒和老弱病人滋補(bǔ)膳食。

產(chǎn)品特征：榕江錫利貢米來源于榕江縣傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)常規(guī)稻“錫利油粘”。由于清香可口，品質(zhì)極佳，稻株（苗）、稻穗、米飯均彌漫香氣，當(dāng)?shù)厮追Q“香稻”、“香米”，有“一家煮飯十家香，一寨煮飯香十里”之美譽(yù)。當(dāng)?shù)匕傩斩嘤糜诋a(chǎn)婦、嬰幼兒和老弱病人滋補(bǔ)膳食。

歷史文化

錫利貢米，是榕江忠誠鎮(zhèn)錫利的一個本地油粘稻，早在明清時期，因米飯香、油質(zhì)高、味美而作為貢米向朝庭敬貢。錫利貢米富含人體必需的多種微量元素，屬富硒、鋅產(chǎn)品，為食用者所喜愛�！板a利貢米”米質(zhì)優(yōu)良，據(jù)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心1999年7月測試：“蛋白質(zhì)含量9.0%，堊白粒率8.0%，粒長均勻，粒均長7.2mm，長寬比3.64:1，半透明，有光澤，無殘留，符合國家糧食衛(wèi)生GB2715—85標(biāo)準(zhǔn)，總體評價為特等米”。在上世紀(jì)90年代，榕江擴(kuò)大種植，并進(jìn)行三級選優(yōu)提純復(fù)壯繁育，產(chǎn)量和品質(zhì)得到提高。2001年已開發(fā)建設(shè)1萬畝錫利貢米商品生產(chǎn)基地，現(xiàn)在通過“公司+協(xié)會+基地”的模式擴(kuò)大種植基地，同時合同保價收購農(nóng)民生產(chǎn)的“錫利貢米”稻谷，集中加工、銷售，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品特色化、產(chǎn)業(yè)化�，F(xiàn)全縣生產(chǎn)面積近兩萬畝，計劃發(fā)展到5萬畝。年產(chǎn)量將達(dá)17500噸。