|
“宣威土豆”是宣威市馬鈴薯品牌的象征。近年來，宣威市大力實施“一市一品”戰(zhàn)略，整合馬鈴薯資源,打造知名品牌，宣威土豆已成為宣威市興市富民的一個重點產(chǎn)業(yè)�！靶炼埂笔切旭R鈴薯品牌的象征。近年來，宣威市大力實施“一市一品”戰(zhàn)略，整合馬鈴薯資源,打造知名品牌，宣威土豆已成為宣威市興市富民的一個重點產(chǎn)業(yè)。2013年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值12億元,比上年增加了近2億元，帶動農(nóng)民人均增收200元以上，全年營銷馬鈴薯34萬噸，其中外銷18.4萬噸，商品率達38 %，平均營銷單價每噸1800元比上年1600元/
“宣威土豆”是宣威市馬鈴薯品牌的象征。近年來，宣威市大力實施“一市一品”戰(zhàn)略，整合馬鈴薯資源,打造知名品牌，宣威土豆已成為宣威市興市富民的一個重點產(chǎn)業(yè)。“宣威土豆”是宣威市馬鈴薯品牌的象征。近年來，宣威市大力實施“一市一品”戰(zhàn)略，整合馬鈴薯資源,打造知名品牌，宣威土豆已成為宣威市興市富民的一個重點產(chǎn)業(yè)。2013年馬鈴薯產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值12億元,比上年增加了近2億元，帶動農(nóng)民人均增收200元以上，全年營銷馬鈴薯34萬噸，其中外銷18.4萬噸，商品率達38 %，平均營銷單價每噸1800元比上年1600元/噸提高了200元，營銷總額達6.1億元。
營養(yǎng)價值：可以用來主治胃痛、痄肋、癰腫、濕疹、燙傷，是和胃健中藥和解毒消腫藥，性平味甘。中醫(yī)認為馬鈴薯“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現(xiàn)代研究證明，馬鈴薯對調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。 馬鈴薯富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。
食材特征：草本。果實為莖塊狀，扁圓形或高15-80厘米，球形，無毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。長圓形，直徑約3-10厘米，外皮白色，淡紅色或紫色。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色，薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色。
|
