樂業(yè)辣椒，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為云南省曲靖市會(huì)澤縣樂業(yè)、迤車、金鐘、者海、火紅5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于其特有的耐旱、耐瘠性和抗病性，非常適合在會(huì)澤的山區(qū)種植，是會(huì)澤的特色農(nóng)產(chǎn)品，也是會(huì)澤山區(qū)農(nóng)民脫貧致富首選的經(jīng)濟(jì)作物。樂業(yè)辣椒因其種植在“樂業(yè)河”兩岸而得名，在會(huì)澤的樂業(yè)、羅布古兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植歷史悠久，素有“銀可可”之稱。

樂業(yè)辣椒，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為云南省曲靖市會(huì)澤縣樂業(yè)、迤車、金鐘、者海、火紅5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由于其特有的耐旱、耐瘠性和抗病性，非常適合在會(huì)澤的山區(qū)種植，是會(huì)澤的特色農(nóng)產(chǎn)品，也是會(huì)澤山區(qū)農(nóng)民脫貧致富首選的經(jīng)濟(jì)作物。樂業(yè)辣椒因其種植在“樂業(yè)河”兩岸而得名，在會(huì)澤的樂業(yè)、羅布古兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植歷史悠久，素有“銀可可”之稱。

形態(tài)特征：一年生或有限多年生植物；高40-80厘米。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長(zhǎng)而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，長(zhǎng)4-13厘米，寬1.5-4厘米，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；葉柄長(zhǎng)4-7厘米。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認(rèn)為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲，控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)唾液分泌，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化