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云南曲靖著名的土特產(chǎn)品排行榜
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會澤大洋芋

會澤大洋芋,為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為云南省曲靖市會澤縣境內(nèi)的金鐘鎮(zhèn)、者海鎮(zhèn)、娜姑鎮(zhèn)、迤車鎮(zhèn)、樂業(yè)鎮(zhèn)、礦山鎮(zhèn)、大井鎮(zhèn)、待補鎮(zhèn)、馬路鄉(xiāng)、紙廠鄉(xiāng)、大橋鄉(xiāng)、五星鄉(xiāng)、火紅鄉(xiāng)、雨碌鄉(xiāng)、魯納鄉(xiāng)、老廠鄉(xiāng)、田壩鄉(xiāng)、上村鄉(xiāng)、駕車鄉(xiāng)、火紅鄉(xiāng)、新街鄉(xiāng)21個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。

會澤大洋芋,為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為云南省曲靖市會澤縣境內(nèi)的金鐘鎮(zhèn)、者海鎮(zhèn)、娜姑鎮(zhèn)、迤車鎮(zhèn)、樂業(yè)鎮(zhèn)、礦山鎮(zhèn)、大井鎮(zhèn)、待補鎮(zhèn)、馬路鄉(xiāng)、紙廠鄉(xiāng)、大橋鄉(xiāng)、五星鄉(xiāng)、火紅鄉(xiāng)、雨碌鄉(xiāng)、魯納鄉(xiāng)、老廠鄉(xiāng)、田壩鄉(xiāng)、上村鄉(xiāng)、駕車鄉(xiāng)、火紅鄉(xiāng)、新街鄉(xiāng)21個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。

特產(chǎn)簡介:馬鈴薯又叫洋芋、洋山芋、土豆、山藥蛋,其營養(yǎng)價值曾經(jīng)長期被忽視,而如今卻成了營養(yǎng)學家青睞的蔬菜明星,被認為是世界上最偉大的食物之一。雖然曾經(jīng)長期不被重視,馬鈴薯的心態(tài)似乎始終很平穩(wěn),低調(diào)得恨不能一直埋在土里。它的果實生長在地下,不像麥穗那樣伸向天空;它的價格很便宜,從沒大起大落過;它的口味似乎很單調(diào),長期被視為窮人的蔬菜,就連著名畫家凡高在油畫《吃馬鈴薯的人》中描繪的,仍是一幅窮人一家憂傷地吃馬鈴薯的景象。如今人類對它的印象已經(jīng)徹底變了,認定它幾乎渾身是寶。聯(lián)合國最近一項調(diào)查表明,到2100年,全世界人口將增加到105億,可能導致糧食危機。有的科學家認為,到那個時候,最有可能幫助人類渡過危機的就是這貌不驚人、我們天天見到的馬鈴薯。

“超級蔬菜”:馬鈴薯既可煎、炒、烹、炸,又可燒、煮、燉、扒,烹調(diào)出幾十種美味菜肴,還可“強化”和“膨化”。上個世紀50年代以來,馬鈴薯快餐食品風靡全球,美味可口的薯片、薯條受到男女老幼的喜愛。目前,世界上有不少國家已把馬鈴薯列為主食,還用它來制作點心等小食品。

特產(chǎn)發(fā)展:多年來,會澤縣把馬鈴薯作為富民產(chǎn)業(yè)來抓,不斷增加投入,改善科研環(huán)境,強化科技培訓,開展高產(chǎn)創(chuàng)建,拓寬營銷渠道,使馬鈴薯由自產(chǎn)自食的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變成年產(chǎn)值數(shù)億元的大產(chǎn)業(yè)。今年,會澤縣種植大春、小春馬鈴薯61.6萬畝,總產(chǎn)量可達130萬噸,按當前市場價計算,總產(chǎn)值可達7億多元,全縣農(nóng)民人均馬鈴薯收入800多元。馬鈴薯不僅增加了農(nóng)民收入,還提高了群眾科技素質(zhì),加強了與外界的交流,拓展了群眾的視野。多年來,會澤縣把馬鈴薯作為農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)加以重點培育和發(fā)展,在加強新品種自主選育的同時,積極與省、市農(nóng)業(yè)院校交流合作,成功選育了享譽西南地區(qū)的“會-2號”、“合作88號”兩個馬鈴薯主打品種和“合作001號”、“合作002號”、“合作003號”等優(yōu)良馬鈴薯新品種。該縣大力提升農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì),結(jié)合國家第四批、第五批農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目的實施,加大資金投入力度,在縣城內(nèi)建成占地11畝的馬鈴薯繁育中心,為馬鈴薯研發(fā)提供全方位服務(wù)。經(jīng)過不斷改進和發(fā)展,該縣已成為中國南方地區(qū)規(guī)模最大的馬鈴薯種薯基地縣,在馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)大橋、火紅等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建立了15萬畝標準化脫毒種薯生產(chǎn)基地,生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種薯除供本縣群眾生產(chǎn)用種外,還遠銷貴州、四川、重慶、廣西、廣東等省市(市、區(qū))和越南、泰國等東南亞國家。

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