硯山小�；ㄉ�，為農產品地理標志產品。產地范圍為云南省文山壯族苗族自治州硯山縣、文山市、廣南縣、馬關縣、丘北縣、西疇縣、麻栗坡縣共69個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。硯山縣具有種植優(yōu)質小�；ㄉ�的悠久歷史，氣候條件好，四季溫和，無霜期長，適合發(fā)展花生等油料作物，每年可達135萬公斤，全縣年平均畝產在100公斤左右，全縣年產花生總量在250萬至300萬公斤，約占全州總產量的三分之一。

硯山小粒花生，為農產品地理標志產品。產地范圍為云南省文山壯族苗族自治州硯山縣、文山市、廣南縣、馬關縣、丘北縣、西疇縣、麻栗坡縣共69個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。硯山縣具有種植優(yōu)質小�；ㄉ�的悠久歷史，氣候條件好，四季溫和，無霜期長，適合發(fā)展花生等油料作物，每年可達135萬公斤，全縣年平均畝產在100公斤左右，全縣年產花生總量在250萬至300萬公斤，約占全州總產量的三分之一。

營養(yǎng)價值：花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質。 脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發(fā)育，增強記憶的作用。

食材功效：抗老化性：花生果實中所含有的兒茶素、賴氨酸對人體起抗老化的作用。凝血止血：花生果衣中含有油脂，多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病有止血的作用，對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。滋血通乳：花生果實中的脂肪油和蛋白質，對婦女產后乳汁不足者，有滋補氣血，養(yǎng)血通乳作用。促進發(fā)育：花生果實中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發(fā)育。增強記憶：花生果實中的卵磷脂和腦磷脂，是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老。