木瓜在昭通市栽培歷史較為悠久，昭通、魯?shù)�、巧家、鹽津、大關(guān)、永善、綏江、鎮(zhèn)雄、彝良、威信等市縣農(nóng)村，均有栽培。清時(shí)，民間就把木瓜切片，用相加、糖漬之，以供食用，或用以釀醋或入藥。巧家、魯?shù)樯�長(zhǎng)的木瓜，當(dāng)?shù)厝罕娊凶觥八岚蜆洹�，以質(zhì)地優(yōu)異見長(zhǎng)。昭通市木瓜林生產(chǎn)的木瓜，個(gè)大、皮呈鮮紅色，置于室中，香氣襲人，又稱“香木瓜”，是木瓜果品中的珍品，在云南享有聲譽(yù)。1987年，全地區(qū)生產(chǎn)木瓜1萬(wàn)公斤左右。

木瓜在昭通市栽培歷史較為悠久，昭通、魯?shù)�、巧家、鹽津、大關(guān)、永善、綏江、鎮(zhèn)雄、彝良、威信等市縣農(nóng)村，均有栽培。清時(shí)，民間就把木瓜切片，用相加、糖漬之，以供食用，或用以釀醋或入藥。巧家、魯?shù)樯�長(zhǎng)的木瓜，當(dāng)?shù)厝罕娊凶觥八岚蜆洹�，以質(zhì)地優(yōu)異見長(zhǎng)。昭通市木瓜林生產(chǎn)的木瓜，個(gè)大、皮呈鮮紅色，置于室中，香氣襲人，又稱“香木瓜”，是木瓜果品中的珍品，在云南享有聲譽(yù)。1987年，全地區(qū)生產(chǎn)木瓜1萬(wàn)公斤左右。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、番木瓜的成分：番木瓜堿、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環(huán)氨化物等。2、薔薇科木瓜含齊敦果酸、木瓜酚、皂甙、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、維生素 C、黃酮類、鞣質(zhì)。3、種子含氫氰酸。

食材功效：性平、微寒，味甘。歸肝、脾經(jīng)。助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳。番木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效。在番木瓜里，包含各種酶元素，維生素（維他命）及礦物質(zhì)，而最豐富的維生素是維生素A、復(fù)合維生素B、維生素C及維生素E。