哈密瓜是甜瓜的一個轉(zhuǎn)變。又名雪瓜、貢瓜，是一類優(yōu)良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產(chǎn)于新疆。味甜，果實大，以哈密所產(chǎn)最為著名，故稱為哈密瓜。因為味道甜美，又屬于蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫為“哈蜜瓜”。

哈密瓜是甜瓜的一個轉(zhuǎn)變。又名雪瓜、貢瓜，是一類優(yōu)良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產(chǎn)于新疆。味甜，果實大，以哈密所產(chǎn)最為著名，故稱為哈密瓜。因為味道甜美，又屬于蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫為“哈蜜瓜”。

特點:

成熟時果柄不脫落，果面黃色，履有不明顯的綠色條帶，網(wǎng)紋中粗，密布全瓜，果肉桔紅色，肉質(zhì)松脆，多汁味甜，皮質(zhì)較硬，耐貯運。

營養(yǎng)價值：

哈密瓜不但香甜，而且富有營養(yǎng)價值。據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認為多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。

產(chǎn)地介紹：

烏爾禾區(qū)隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)克拉瑪依市，位于新疆西北部，準噶爾盆地西北邊緣，東北與和布克賽爾蒙古自治縣接壤，西與托里縣交接，西南與白堿灘區(qū)毗鄰。2011年，烏爾禾區(qū)總面積2229.13平方公里，共14200人。烏爾禾轄區(qū)轄烏爾禾鄉(xiāng)、柳樹街街道，區(qū)政府駐烏爾禾鄉(xiāng)。