貴德蜂蜜為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,產(chǎn)于青海省海南藏族自治州貴德縣。因?yàn)榍嗖馗咴�特殊的地理環(huán)境，貴德土蜂蜜效力十分充沛，據(jù)《本草綱目》記載，是藥引的首選蜜，堪稱“濃縮的天然藥庫(kù)”，是大自然中營(yíng)養(yǎng)最全面，最豐富，也是食素者首選的天然食品之一。

貴德蜂蜜為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,產(chǎn)于青海省海南藏族自治州貴德縣。因?yàn)榍嗖馗咴�特殊的地理環(huán)境，貴德土蜂蜜效力十分充沛，據(jù)《本草綱目》記載，是藥引的首選蜜，堪稱“濃縮的天然藥庫(kù)”，是大自然中營(yíng)養(yǎng)最全面，最豐富，也是食素者首選的天然食品之一。

品質(zhì)特征：貴德蜂蜜屬于青海藏蜜，常溫下呈乳白色或金黃色，全部結(jié)晶，無(wú)發(fā)酵征狀，有蜜源植物花的氣味，甜潤(rùn)細(xì)膩。由于貴德獨(dú)特的自然條件,海拔高近3000米,陽(yáng)光強(qiáng),日照時(shí)間長(zhǎng),雨水少,花期長(zhǎng),因而所產(chǎn)蜂蜜濃度高,營(yíng)養(yǎng)及各種微量元素豐富,無(wú)任何農(nóng)藥及殘留物,天然無(wú)污染,而且藏蜜是由青海省青藏蜜蜂良種繁育場(chǎng),在特別劃定的種蜂自然保護(hù)區(qū)生產(chǎn),其培育的蜂種最大的特點(diǎn)是采集零星蜜源,所以藏蜜野花蜜所含營(yíng)養(yǎng)更豐富,而油菜蜜里面酶的含量高達(dá)29%,是普通油菜蜜含量的3倍。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：貴德蜂蜜純正油菜蜜富含多種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等，芳香甜潤(rùn)，口感粘滑，屬于無(wú)污染原生態(tài)天然食品。被譽(yù)為"濃縮營(yíng)養(yǎng)庫(kù)"、 "濃縮的微型天然藥劑"、"能吃的化妝品"等同時(shí)，貴德蜂蜜不經(jīng)任何加工，由貴德土蜂本身釀造成熟，營(yíng)養(yǎng)不流失，天然更純粹，一年一次，釀制周期長(zhǎng)，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于一年2-3次釀造的普通洋蜂蜜。

食用功效：1、中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，并能提高人體免疫力。

2、蜂蜜=人體血清。蜂蜜是被廣泛認(rèn)知的天然營(yíng)養(yǎng)食品。試驗(yàn)表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無(wú)機(jī)鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機(jī)酸，因此蜂蜜被稱為“血清之王”。

3、蜂蜜中含有花粉粒，經(jīng)常喝蜂蜜會(huì)對(duì)花粉粒過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗力：蜂蜜中含有極微量的毒性液體--蜂毒，也有一定的抗過(guò)敏作用，在臨床上常被用于支氣管炎、哮喘等過(guò)敏性疾病的治療。每天食用一勺蜂蜜，就可以遠(yuǎn)離哮喘、瘙癢等過(guò)敏癥狀。

4、根據(jù)蜜蜂所采集的花的種類(lèi)不同，分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。凡是蜂蜜都有通便的功效。

產(chǎn)地環(huán)境：貴德蜂蜜天然野花蜜含多種貴德特有的珍貴的天然野花，產(chǎn)量稀少，極為珍貴。天然野花蜜保留了蜂蜜中的天然酶和原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。貴德蜜蜂采用高原自然放養(yǎng)，博采高原獨(dú)有的野生百花之蜜，富含各種能被人體吸收的微量元素，非其他土蜂或人工飼養(yǎng)的意蜂可比。