蘭壽金魚作為觀賞魚的一種倍受青睞，蘭壽金魚其原因中國(guó)，是世界觀賞魚品種中出現(xiàn)最早的一個(gè)品種。在日本，蘭壽金魚有金魚之王的美譽(yù)。蘭壽金魚具有非常發(fā)達(dá)的頭瘤，是人們判別蘭壽品質(zhì)優(yōu)劣的重要根據(jù)，蘭壽金魚色彩斑斕，種類繁多，雖然色彩等并不與頭瘤一樣受到重視，但也是不同金魚愛好者選擇蘭壽金魚的重要根據(jù)，也是蘭壽鑒賞的重要依據(jù)。在蘭壽金魚中全紅蘭壽稱之為“素赤”，紅白稱之為“更紗”，等等。