舍得酒是沱牌集團(tuán)重點(diǎn)發(fā)展的定位于高端的戰(zhàn)略性品牌，是沱牌集團(tuán)第三次飛躍的主要品牌產(chǎn)品，是目前沱牌集團(tuán)重點(diǎn)培養(yǎng)、重點(diǎn)發(fā)展的第一品牌。舍得酒的品質(zhì)依托沱牌集團(tuán)30多年發(fā)展而積累的數(shù)萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)原酒。

　舍得酒是蘊(yùn)涵舍得精髓的國(guó)產(chǎn)高檔酒，濃頭醬尾，六糧釀造，百斤好酒僅得二斤舍得精華。舍得酒是中國(guó)品質(zhì)最好的高檔白酒，成就幽雅風(fēng)格之典范依托沱牌集團(tuán)強(qiáng)大的生產(chǎn)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，舍得酒以“2%精華，成就極致尊享”為品質(zhì)核心，力圖成為中國(guó)品質(zhì)最好的高檔白酒品牌。中國(guó)高檔白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心和本質(zhì)是品質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，只有高品質(zhì)的白酒才有可能成為未來(lái)中國(guó)高檔白酒市場(chǎng)的王者。舍得酒的以2%品質(zhì)最佳的原酒經(jīng)多年窖藏才用于勾調(diào)的品質(zhì)精華論，還原中國(guó)高檔白酒競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)，最終將超越窖池論、歷史論而成為高檔白酒市場(chǎng)的真正權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)！舍得酒的幽雅風(fēng)格獨(dú)創(chuàng)國(guó)家高端白酒新標(biāo)準(zhǔn)（GB/T21822-2008）。沱牌集團(tuán)經(jīng)過(guò)多年的穩(wěn)健發(fā)展，目前企業(yè)的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平都已經(jīng)成為行業(yè)的領(lǐng)跑者，沱牌綠色釀酒生態(tài)園是中國(guó)第一個(gè)釀酒生態(tài)園，在90年代初被作為行業(yè)典范向全行業(yè)推廣；沱牌集團(tuán)擁有人工窖泥培養(yǎng)技術(shù)、輪輪雙輪底發(fā)酵技術(shù)等20多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利和領(lǐng)先技術(shù)；沱牌集團(tuán)技術(shù)團(tuán)隊(duì)在四川國(guó)家級(jí)評(píng)委考試中，獲得20個(gè)資格中的10個(gè)，占據(jù)四川國(guó)家級(jí)評(píng)委考試的半壁江山，沱牌集團(tuán)的技術(shù)實(shí)力得到了充分的展示。