斗牛犬（Bulldog ）原產(chǎn)英國(guó)。起源于19世紀(jì)。直到1835年英格蘭禁止逗引公牛之前，屬于非常常見的品種。此后，經(jīng)過有選擇的培育，性格逐漸變文雅。幼犬的大頭可能卡在產(chǎn)道中，所以母狗常以剖腹的方式生產(chǎn)。

斗牛犬體型雖小卻具備強(qiáng)健有力的大馴犬的體型，肌肉發(fā)達(dá)和身體大小不成比例。頭很大，頭圍幾乎等于身高。眼睛長(zhǎng)得較低，毛皮大部分是白色，之中摻雜不少紅色或淺黃褐色的斑紋。面部很短，鼻子上翹，扁平寬大。背毛短而光滑厚實(shí)。

在斗牛場(chǎng)赫赫有名的英國(guó)國(guó)犬 斗牛犬的祖先可追溯至摩鹿斯犬（Molussus）,一種以古希臘摩鹿斯（Molossi）部落命名的斗犬。正如其名所示，這種犬主要是用于斗牛。其表情富有韻味，風(fēng)格獨(dú)特。名符其實(shí)，從12世紀(jì)中葉起便被用在血腥腥的斗牛場(chǎng)上。數(shù)百年來，這種犬得到了不斷的改良。1835年斗犬制廢除后，逐漸演變成家庭犬。