馬泗河村位于睢縣西,距西陵寺三公里,周圍兩萬多畝耕地適宜種植西瓜,故此得名。
馬泗河西瓜栽培歷史悠久,相傳從秦東陵侯那里引種,千百年來品質(zhì)不衰。馬泗河村位于睢縣西,距西陵寺三公里,周圍兩萬多畝耕地適宜種植西瓜,故此得名。此西瓜有核桃瓜、花貍虎等品種,瓜呈橢園形,本世紀(jì)50年代稀植,單個(gè)瓜重一般15公斤左右,大的30公斤上下。今密植單個(gè)重4-8公斤,皮薄、肉細(xì)、沙脆、纖維少、糖度高、汁多味甜、瓜瓤鮮艷、觸刀自開,每年盛夏七月成熟上市。一般畝產(chǎn)1500公斤,最高可達(dá)3000公斤以上。此瓜含碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種維生素及無機(jī)鹽類。瓜瓤某甜、解渴、瀉火、清熱、醒酒、利水便;瓜皮可清熱解毒,治療濕熱、黃疸、水腫等多種疾病,瓜子可清肺、潤腸等!
馬灑河西瓜瓜皮薄肉沙纖維少,汁多味醇含糖高,遠(yuǎn)銷鄭州、開封、商丘、焦作、北京等地,曾參加國際評瓜會并獲獎(jiǎng)。馬泗河西瓜栽培歷史悠久,清朝以來一直是貢品。乾隆時(shí)(1790一1975)貢士王祖恢在《浮香閣鐵聞絕句》中,曾謳歌馬泗河的西瓜:“水晶瓜嚼味如冰,甘脆炎天綠玉憑。酒渴夢回懷想切,東陵遺種在匡城!瘪R泗河在匡城西北三公里外,每年種植面積在1500畝左右,高產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上。馬泗河西瓜的瓜瓤,瓜籽、瓜皮均可入藥,能消署解熱利尿,對高血壓、腎炎、浮腫、膀光炎,糖尿病等有一定療效。
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