睢陽區(qū)路河鄉(xiāng)魏灣村因祖祖輩輩種植南瓜,因此積累了一套獨特的栽種與管理技術(shù),故成了遠近聞名的南瓜集中產(chǎn)地。魏灣南瓜的特點是甘面、香甜、皮薄絲細、吸水性強。加水煮南瓜時,瓜熟水甘。
睢陽區(qū)路河鄉(xiāng)魏灣村因祖祖輩輩種植南瓜,因此積累了一套獨特的栽種與管理技術(shù),故成了遠近聞名的南瓜集中產(chǎn)地。魏灣南瓜的特點是甘面、香甜、皮薄絲細、吸水性強。加水煮南瓜時,瓜熟水甘。還有一個特點是耐貯藏,將成熟后的南瓜放糧食囤里可以放到臘八(陰歷臘月初八),或更長一些。