“沼山茶油”，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。沼山油茶是鄂州傳統(tǒng)的特色林產(chǎn)品，早在上世紀(jì)八十年代就在全省享有盛名。沼山茶油年產(chǎn)量100噸，種植在海拔500米的純天然環(huán)境的山地中，無空氣污染、無化學(xué)肥料和農(nóng)藥污染源，為純天然綠色食品。經(jīng)先進(jìn)生產(chǎn)工藝與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合生產(chǎn)加工而成的沼山茶油色澤清亮、營(yíng)養(yǎng)豐富、內(nèi)含豐富的維生素E及高度不飽和脂肪酸，屬心血管、高血壓病人的食療食品。

“沼山茶油”，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。沼山油茶是鄂州傳統(tǒng)的特色林產(chǎn)品，早在上世紀(jì)八十年代就在全省享有盛名。沼山茶油年產(chǎn)量100噸，種植在海拔500米的純天然環(huán)境的山地中，無空氣污染、無化學(xué)肥料和農(nóng)藥污染源，為純天然綠色食品。經(jīng)先進(jìn)生產(chǎn)工藝與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合生產(chǎn)加工而成的沼山茶油色澤清亮、營(yíng)養(yǎng)豐富、內(nèi)含豐富的維生素E及高度不飽和脂肪酸，屬心血管、高血壓病人的食療食品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：山茶油營(yíng)養(yǎng)豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對(duì)抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。

產(chǎn)品功效：茶油因其富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠清熱化濕、殺蟲解毒，內(nèi)服、外用都有很好的效用： 1、經(jīng)常服用，能抑制衰老，對(duì)慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。2、長(zhǎng)期服用，能清胃潤(rùn)腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘。3、茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。4、茶油可做洗發(fā)劑和護(hù)法素中的配劑使用，能防止皮膚瘙癢、慢性濕疹。5、在臺(tái)灣等地，常用茶油拌飯及面條，作為婦女產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品。6、在我國(guó)傳統(tǒng)的中藥配方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治瘡傷。