岳西翠蘭也是安徽的一種名茶,在安徽,湖北享有聲譽,該茶葉生產與安徽岳西縣內的大別山區(qū)深處,屬于綠茶!岳西翠蘭名茶是生長在大別山區(qū)的優(yōu)質云霧茶。產于皖西大別山腹地岳西縣境內的主薄、頭陀、來榜區(qū)。茶園大多分布在海拔600-800米的深山峽谷之中,周圍樹木蔥籠,百花溢香,云霧彌漫!
岳西翠蘭岳西翠蘭茶產于安徽省大別山腹部的岳西縣。該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。
岳西翠蘭目前主要產于縣內包家、主簿、頭陀、來榜、中關、古坊、田頭等八個自然片,茶園面積十萬畝,產量已達1000余噸,產值4500多萬元。
“岳西翠蘭”是在地方名茶小蘭花的傳統制作技術基礎上創(chuàng)制的。谷雨前后選采一芽二葉,用竹帚翻炒殺青,繼而手工造形,后經炭火烘焙而成。其外形優(yōu)美,芽葉相連,自然舒展,酷似小蘭花;其湯翠綠明亮,香氣持久;其味醇厚而回甘。
岳西翠蘭創(chuàng)制于上個世紀八十年代。1985年被國家農牧漁業(yè)部評為中國名茶。并在1991年獲“七五”全國星火計劃銀質獎,1996年獲農博會金獎。
|