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百事可樂和可口可樂兩大品牌的百年競爭史，勾畫了世界軟飲料行業(yè)發(fā)展的主線，已成為全球經(jīng)濟(jì)關(guān)注的焦點(diǎn)和市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)作的成功范例之一。它留給人們以物質(zhì)與精神、經(jīng)濟(jì)與文化的傳承影響，帶給人們以啟迪、思索、吸收和借鑒。歷史的經(jīng)驗(yàn)表明，市場經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì)，是一種競爭
百事可樂最初于1890年代由美國北加洲一位名為 Caleb Bradham 的藥劑師所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶 (pepsin) 及可樂果制成。該藥物最初是用于治理胃部疾病，后來被命名為“Pepsi”，并于1903年6月16日將之注冊為商標(biāo)。 是美國百事公司推出的一種碳酸飲料，也是可口可樂的主要競爭對手。
百事可樂和可口可樂兩大品牌的百年競爭史，勾畫了世界軟飲料行業(yè)發(fā)展的主線，已成為全球經(jīng)濟(jì)關(guān)注的焦點(diǎn)和市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)作的成功范例之一。它留給人們以物質(zhì)與精神、經(jīng)濟(jì)與文化的傳承影響，帶給人們以啟迪、思索、吸收和借鑒。歷史的經(jīng)驗(yàn)表明，市場經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì)，是一種競爭
百事可樂
經(jīng)濟(jì)。競爭是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力，唯有置身于市場經(jīng)濟(jì)的競爭環(huán)境中，企業(yè)才能得以發(fā)展。在一定的意義上，競爭是品牌的比拼，是一種思想理念的比拼，是文化底蘊(yùn)的比拼。
縱觀百事可樂在激烈的市場競爭中以小到大、從弱到強(qiáng)、迎頭趕上的快速成長發(fā)展的歷史，人們在嘆服百事可樂日益旺盛的生存力和競爭力的同時(shí)，不得不陷入深層次的思考：百事可樂何以能在那些關(guān)系到自身生存和發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和時(shí)刻，具有獨(dú)特的、比競爭對手更強(qiáng)的、持久的優(yōu)勢、能力？這就是百事可樂在實(shí)踐中不斷強(qiáng)化的核心競爭力。它幾乎涉及百事可樂管理的方方面面，但最突出的是企業(yè)文化、品牌形象、人文理念、廣告宣傳策略、組織架構(gòu)和營銷模式等6個(gè)方面，也可以稱之為百事可樂打造核心競爭力的“著力點(diǎn)”之所在。
百事可樂配置秘方
可樂樹規(guī)則: 糖標(biāo)準(zhǔn)confectioners－a7500磅、水足夠的數(shù)量最多1200加侖、焦糖（燒焦的糖色）12加侖、酸橙汁12加侖、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加侖、油檸檬6液體盎司、油橘子5液體盎司、肉桂油4液體盎司、油肉豆寇2液體盎司、油香菜2液體盎司、可樂樹油谷物1液體盎司、混合，煮沸糖和水，與此同時(shí)攪動(dòng)2個(gè)小時(shí)。
調(diào)味料：
80 oil（個(gè)人認(rèn)為是計(jì)量單位，有知道得告訴我）橘子、40oil 肉桂、120oil檸檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(知道的告訴我哈）、1.14 升酒精（酒）
方法：
把咖啡因酸和酸橙汁混合成1.14升。
把水煮沸并且加入香草醛，等到?jīng)隽艘院螅尤胝{(diào)味劑。攪拌后，放置24小時(shí)候即可飲用
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