貴妃醉酒又名《百花亭》，源于乾隆時一部地方戲《醉楊妃》的京劇劇目，該劇經(jīng)京劇大師梅蘭芳傾盡畢生心血精雕細刻、加工點綴，是梅派經(jīng)典代表劇目之一。

唐玄宗先一日與楊貴妃約，命其設(shè)宴百花亭，同往賞花飲酒。至次日，楊貴妃遂先赴百花亭，備齊御筵候駕，孰意遲待移時，唐玄宗車駕竟不至。遲之久，遲之又久。乃忽報皇帝已幸江妃宮，楊貴妃聞訊，懊惱欲死。楊貴妃性本褊狹善妒，且婦女于怨望之余，本最易生反應(yīng)力。遂使萬種情懷，一時竟難排遣，加以酒入愁腸，三杯亦醉，春情頓熾，情難自禁。