萬頃沙的大蕉,其蕉果色澤金黃,蕉邊有一條綠線,熟透時蕉柄仍保持青綠色,果實頂端呈紫紅色,故得此名。
體形較比香蕉肥大,蕉肉飽滿,滑甜軟滑,顏色金黃。蕉皮有一綠線,熟透時蕉柄仍是青綠色,蕉頂呈紫紅色,故有“紅嘴綠鶯哥”的美名。大蕉皮曬干可入藥,主治濕熱(番禺)